Какого шашлыка стоит бояться — предупреждают врачи!
Майские праздники уже совсем скоро, а значит пора задуматься о шашлыке. Какое мясо? Какой маринад?
Wikimedia
А вы уже продумали куда и с кем на майские?
Уверены, что вы прекрасно знаете, что жирное красное мясо, которое до корочки приготовлено на костре, — не самая полезная пища. Но ведь это шашлык, это святое!
Врачи не запрещают есть шашлык, однако готовить его стоит правильно. И в первую очередь стоит отказаться от одного «самого вредного» варианта. О нем рассказал хирург Александр Умнов.