Официальные конфеты Белого дома: кто и как придумал знаменитые драже M&M's

Форрест Марс родился в 1904 году в Миннесоте, в семье Фрэнка Марса и Этель Киссэк, а после развода родителей рос в Канаде. Его отец вскоре вновь женился и в 1911 году начал свой бизнес по производству конфет на фабрике Mars Candy Factory в Такоме, штат Вашингтон. Через 30 лет Форрест запустил производство популярных во всем мире шоколадных драже M&M's.
Официальные конфеты Белого дома: кто и как придумал знаменитые драже M&M's
GettyImages

Известному бренду маленьких разноцветных шоколадных драже M&M's — произносится как «эм энд эмс» — уже больше 75 лет, но они все еще в обилии встречаются на прилавках. Но что же такого особенного в этих конфетах, если они смогли завоевать такую бешеную популярность? На историю успеха конфет M&M's повлияло два важнейших фактора: сильная жара и Вторая мировая война. Казалось бы, какое отношение это имеет к конфетам?

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

История становления компании

В 1920-м компания Фрэнка Марса переехала в Миннеаполис и сменила имя на MAR-O-BAR, а в 1923-м выпустила ставшие невероятно популярными батончики Milky Way. Вскоре компания сменила имя на Mars и переехала в Чикаго. Тем временем его сын Форрест, окончив Калифорнийский университет в Беркли, а затем Йель, вернулся в отчий дом с дипломом инженера и характером бизнесмена, чтобы помочь отцу в управлении компанией.

История возникновения M&M's началась с того, что идеи Форреста по экспансии компании не получили одобрения отца, и они всерьез поссорились. В 1932 году Форрест отбыл в Европу, оговорив право производить Milky Way и получив в обмен на свои акции семейной компании небольшой капитал в $50 000. В Европе он пару лет поработал на Tobler и Nestle, обучаясь премудростям ведения кондитерского бизнеса, а затем построил небольшую фабрику в Великобритании.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Вторая мировая война позволила конфетам M&M's завоевать огромную популярность. Тот факт, что эти конфеты не тают, не пачкают руки и обладают высокой калорийностью, позволил M&M's попасть в основной рацион каждого американского солдата
Вторая мировая война позволила конфетам M&M's завоевать огромную популярность. Тот факт, что эти конфеты не тают, не пачкают руки и обладают высокой калорийностью, позволил M&M's попасть в основной рацион каждого американского солдата
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как возникла идея производства M&M's

Но в 1939 году Форрест вернулся в Штаты с совершенно новой идеей, которую он подсмотрел у солдат во время одного из своих путешествий в Испанию. Чтобы шоколад не плавился в жарком климате при хранении, местные кондитеры покрывали его сахарной глазурью — в таком виде его можно было брать в руки, не боясь испачкаться.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Конфеты M&M's очень быстро приобрели конкурентов и подражателей. В результате в 1950-х на оригинальных конфетах появились буквы «M». В то же время появляется слоган: «Ищите М на каждой штучке»
Конфеты M&M's очень быстро приобрели конкурентов и подражателей. В результате в 1950-х на оригинальных конфетах появились буквы «M». В то же время появляется слоган: «Ищите М на каждой штучке»

Форрест осознал, что подобные изделия имеют прекрасную перспективу. В то время кондиционеров в домах не было, и спрос на шоколад жарким летом существенно снижался (разумеется, производителям такое положение дел не нравилось). Поскольку Фрэнк Марс умер в 1934 году, а семейный бизнес контролировался его вдовой, с которой у Форреста были натянутые отношения, он обратился со своей идеей к Брюсу Мюрри, сыну президента другого шоколадного гиганта — Hershey Corporation. В результате было создано партнерство (в котором доля Форреста составила 80%), названное M&M Limited — от первых букв фамилий основателей (Марс и Мюрри).

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Во времена войны конфеты M&M's выпускались в цилиндрических упаковках. В 1948 году в обороте появились привычные пакетики. В 1982 году M&M's оказались в списке пищевых запасов американских астронавтов. В результате они стали первыми конфетами, побывавшими в космосе
Во времена войны конфеты M&M's выпускались в цилиндрических упаковках. В 1948 году в обороте появились привычные пакетики. В 1982 году M&M's оказались в списке пищевых запасов американских астронавтов. В результате они стали первыми конфетами, побывавшими в космосе
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Первый продукт (шоколадное драже) увидел свет в 1941 году, но в это время США вступили во Вторую мировую войну, и для производителей шоколада настали трудные времена (поставки сырья были ограничены). Однако военное ведомство включило драже M&M's в состав солдатских рационов — и не последнюю роль в этом сыграла стойкость шоколада к жаркой погоде. После войны M&M's стали доступны и гражданскому населению. А в 1954 году в телерекламе появился знаменитый слоган «Шоколад, который тает во рту, а не в руках», наилучшим образом отражавший суть изобретения Форреста Марса, шоколадная империя которого процветает и по сей день.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Интересные факты про «M&M's»

1. Из-за M&M's во Франции появился зеленый мед

Французские пчеловоды в 2012 году заметили, что мед, который они собирают – синий или зеленый. В ходе расследования выяснилось, что пчелы больше не хотели летать в цветочные долины, а довольствовались мусорными баками с кондитерской фабрики, на которых производили драже M&M's. С мусором с того времени стали обращаться аккуратнее.

2. На компанию Mars подавали в суд за неэтичное обращение с животными.

Организация PETA, которая борется за права животных, хотела привлечь к ответственности компанию Mars, обвинив их в финансировании экспериментов, проводившихся на животных. Но представители Mars отрицают все обвинения и уверяют, что не давали денег на эвтаназию и живосечение, то есть на действия, которые подразумевают страдания животных.

3. Запрет на красные конфеты

В 1976 году производство драже красного цвета было запрещено, так как в красителе были обнаружены вредные вещества. Какое-то время красные конфеты были заменены на оранжевые. Однако, через десять лет формулу красного красителя изменили и конфеты вернулись в упаковки.

4. M&M's в райдере – нет коричневым конфетам

У хард-рок-группы Van Hallen был необычный пункт в перечне требований. Они требовали наличие конфет M&M's, но без коричневого цвета. Позже вокалист группы Дэвид Ли Рот объяснил этот пункт. Оказалось, дело не в обычной капризности артистов. Это была некая проверка. Если организаторы не смогут решить вопрос с коричневыми конфетами, то вполне могут подвести и в других, более важных и серьезных вопросах.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

5. Секрет единственной «М» на драже

Две буквы в названии M&M’s означают первые буквы фамилий основателей. Одна буква на конфете, предположительно, означает Форреста Марса, выкупившего в итоге долю партнера
Две буквы в названии M&M’s означают первые буквы фамилий основателей. Одна буква на конфете, предположительно, означает Форреста Марса, выкупившего в итоге долю партнера
unsplash.com

На самом деле производство конфет началось без фирменной буквы «М» на самих конфетах. Лишь через несколько лет Форрест Марс потребовал нанести букву на конфету. Более того, сначала цвет шрифта был черным, и лишь через четыре года стал белым. Если учитывать разногласия Мьюрри и Марса, возможно, таким образом он хотел подчеркнуть большую значимость одной из двух букв «М».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

6. Компания Mars упустила одну из самых больших возможностей

При подготовке к съемкам фильма «Инопланетянин» Стивен Спилберг обратился к компании Mars с предложением рекламы в сцене, где мальчик выманивает инопланетянина, прячущегося в лесу. Однако, компания отказалась от этой возможности, несмотря на обещание больших выплат и прогнозов успеха кинокартины. Тогда Спилберг обратился к производителю конфет «Rese’s Pieces», продажи которых подскочили на 65% за две недели проката.

7. Корова из 67 тысяч конфет M&M's. Видео.

Упустив шанс с Инопланетянином, компания Mars учла ошибки, и согласились на использование конфет при создании коровы. Этот проект был создан специально для ярмарки графства Эри в 1990 г. Корова была аккуратно сложена из 67 000 конфет на специальном каркасе. По оценкам специалистов, этот ход принес компании прибыль в 1 миллион долларов.

Нажми и смотри

8. M&M's следит за вашим здоровьем

Компания Mars написала несколько писем в министерство здравоохранения и социальных служб США, поддержав рекомендации правительства ограничить потребление сахара. Идея состояла в том, чтобы ограничить потребление сахара до 10% от ежедневной нормы калорий. Также Mars заявила, что поддерживают введение специальной маркировки на упаковках, с указанием количество добавленного сахара в продуктах питания.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

9. Каждый день в мире появляется несколько миллиардов конфет M&M's

В Нью-Джерси располагается фабрика, на которой каждые 8 часов производится больше двух миллиардов драже. То есть это четыре миллиона в минуту!

10. Президентские M&M's

На борту номер один Air Force One до 1988 года посетителям предлагалась упаковка с 20 сигаретами и спичечным коробком. Но Нэнси Рейган, в рамках борьбы с курением, заменила сигареты на упаковки с драже. Так M&M's стали официальными конфетами Белого дома. На лицевой стороне изображена печать президента США и подпись действующего президента, а на другой – персонаж M&M's с флагом страны.