Почему не стоит сливать масло в раковину и что вместо этого с ним можно сделать
Признайтесь, вы тоже всегда думали, что сливать масло в раковину безопасно?
На самом деле сливать масло не стоит не только в раковину, но и в унитаз — там его ждет та же участь. В прошлом люди вместо этого пытались хранить затвердевшее масло в бутылках и банках, которые затем выбрасывали на свалку. Однако это тоже вызывало проблемы, потому что на свалках это масло может гнить годами, хотя на деле это биоразлагаемый продукт.
Что делать с отработавшим растительным маслом?
В идеале вам нужно, чтобы масло было на открытом воздухе, чтобы микробы могли его расщеплять, но мусорный бак и без того достаточно отвратителен, чтобы кидать в него кусочки масла. Что же тогда делать тем, кто любит фритюр?
National Geographic не так давно показала, как «затвердители масла» могут превратить ваши отходы в «жирные блинчики», которые можно просто выбросить в мусорное ведро вместе с остальным мусором. Эти вещества эмульгируют излишки масла, которое затем затвердевает по мере остывания, пока у вас не останется жирный диск, который можно выбросить в мусорное ведро. Это повысит шансы на то, что масло затем дождется тех микробов, которые могут его расщепить.
Если в качестве отходов вы получаете совсем немного масла, производители отвердителей масла FryAway рекомендуют делать из них такие диски и выбрасывать. Однако, если у вас много масла, вам может быть лучше передать его на предприятие, работающее с большими объемами отходов.
«Жирные блинчики» также можно перерабатывать в биодизельное топливо, превращать в свечи или даже в мыло. Неплохо для отходов, оставшихся после ваших кулинарных изысков.