Можно ли есть свежий снег и насколько это безопасно
Очевидно, что никто никогда вам не порекомендует есть снег тарелками. Даже если он «чистый» делать этого не стоит
Кажется, что свежевыпавший снег, собранный в нетронутом месте, не содержит никаких загрязнений. Но не стоит быть настолько уверенными в этом. По словам метеорологов, даже первый снег — это несвежий продукт!
Снег образуется, когда капли воды замерзают вокруг пыли или мусора в воздухе, образуя ледяной кристалл, который продолжает собирать водяной пар и формировать снежинку. Когда он падает, он также собирает абсолютно любые частицы в воздухе, от грязи до бактериальных частиц и сажи. В зависимости от региона снег также может содержать сульфаты, нитраты, формальдегид, ртуть или пестициды. Если будет ветрено, снег может даже смешаться с грязью, поднятой с почвы, прежде чем осесть. Исследование 2015 года, опубликованное в журнале Environmental Science: Processes & Impacts, также продемонстрировало, как снег может смешиваться с выхлопными газами бензина.
Есть снежинки — безопасно!
Безусловно, если вы поймаете пару снежинок ртом, то ничего не случится. Но в то же время, сообщений о болезнях, связанных с поеданием снежного кома, тоже нет. Вероятно, даже съев снежок, вы не можете потребить загрязняющие и вредные вещества в таком количестве, что они навредят вам.
Важно знать! Иногда туристы-походники в экстренных ситуация едят снег, чтобы избавиться от жажды. Центры по контролю и профилактике заболеваний (США) предостерегают от таких перекусов, потому что это может снизить температуру тела. В случае проблем с водоснабжением безопасно лишь брать снег и кипятить его, так как это убьет микробы и повысит температуру.