Почему сразу после чистки зубов апельсиновый сок становится неприятным на вкус

Стакан свежего апельсинового сока с утра – отличное и вкусное дополнение к завтраку. Но если прямо перед этим почистить зубы, сок будет уже не таким приятным. Мы расскажем, почему так происходит.
Почему сразу после чистки зубов апельсиновый сок становится неприятным на вкус
Pixabay

Мало кому нравится вкус апельсинового сока сразу после чистки зубов. И у этого явления есть научное объяснение.

Согласно Live Science, странный горький вкус апельсинового сока после чистки зубов объясняется присутствием в пасте соединения под названием лаурилсульфат натрия. Лаурилсульфат натрия обеспечивает эффективное пенообразование и очищение как в зубной пасте, так и в шампунях, косметике и моющих средствах.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Это вещество временно подавляет рецепторы языка, распознающие сладкий вкус. Другой побочный эффект заключается в том, что лаурилсульфат натрия расщепляет в слюне соединения под названием фосфолипиды, а фосфолипиды помогают смягчить эффект горечи от того, что человек ест или пьет.

Выпить апельсиновый сок перед чисткой зубов – не самая лучшая идея. Кислые продукты и напитки ослабляют эмаль зубов, особенно если употреблять их непосредственно перед чисткой. Апельсиновый сок может также поспособствовать развитию кариеса.

К счастью, эффект длится недолго. Согласно статье 1980 года, рецепторы языка и фосфолипиды восстанавливаются «в течение нескольких минут».

Ранее мы рассказали, что будет, если человек перестанет чистить зубы. Жуткие прогнозы и сценарии можно увидеть в нашем материале.