Как выбрать блендер: 5 оптимальных моделей

Первый и главный критерий. Погружные модели идеальны для тех, кто ценит компактность и универсальность: они легко справляются с супами-пюре, соусами и даже детским питанием, при этом не занимают много места. Их главный минус — необходимость ручного контроля процесса — попросту говоря, устают руки. Стационарные блендеры — выбор тех, кто хочет максимум автоматизации: загрузил ингредиенты, нажал кнопку — и готово. Они мощнее (от 800 Вт), легко дробят лед и орехи, но требуют больше места на кухне.

Она напрямую влияет на возможности прибора. Модели до 500 Вт подойдут для мягких фруктов и овощей, 600–800 Вт справятся с зелеными коктейлями и орехами, а 1000 Вт и выше — это профессиональный уровень для льда, зерен и густых паст. Если планируете часто делать смузи с замороженными ягодами или ореховую пасту, лучше выбрать блендер с запасом мощности.

Еще один важный нюанс. Пластик — легкий и бюджетный, но со временем может поцарапаться. Стекло не впитывает запахи, но тяжелее и хрупче. Металлические чаши (как у премиальных моделей) самые долговечные, но дорогие и непрозрачные. Оптимальный объем — 1–1,5 л для стационарных моделей и 500–1000 мл для измельчителей в погружных комплектах.

Они должны быть прочными и острыми. Лучше выбирать модели с ножами на 4–6 лопастей из нержавеющей стали или титана — они дольше сохраняют заточку. Для льда и твердых продуктов важна специальная форма ножей (например, волнообразные или крестообразные).

Плюшки могут значительно упростить жизнь. Например, турборежим (импульсное вращение) помогает справиться с особо твердыми ингредиентами. Вакуумные блендеры предотвращают окисление смузи, сохраняя витамины и цвет. Функция самопромывки — настоящий подарок для тех, кто не любит мыть посуду. А если вы фанат гаджетов, обратите внимание на умные блендеры с управлением через смартфон.

Часто упускаемый, но важный фактор. Мощные блендеры (особенно стационарные) могут работать на уровне 80–90 дБ — это сравнимо с шумом блендера в кафе. Если чувствительны к звукам, ищите модели с шумоизоляцией или выбирайте менее мощные варианты для периодического использования.

Бюджетный вариант от компании, придуманной в «Яндексе». К слову, стайлеры для волос от Tuvio справляются не хуже знаменитых Dyson (проверено автором).

Блендер Tuvio — это настоящий кухонный мультиинструмент, способный заменить сразу несколько приборов. С впечатляющей мощностью 1600 Вт он легко превращает в однородную массу не только мягкие фрукты для смузи, но и справляется с самыми сложными задачами: колет лед, перемалывает кофейные зерна, измельчает орехи и готовит идеально гладкие крем-супы.

Гибкость настроек — одно из ключевых преимуществ модели. Широкий диапазон скоростей позволяет:

Объемный 1,7-литровый стеклянный кувшин (полезный объем 1,5 л) рассчитан на приготовление напитков и блюд для всей семьи. Уход за блендером максимально упрощен: съемные ножи легко моются, система защиты блокирует работу при неправильной сборке, а герметичная крышка предотвращает протечки.

Немецкий бренд не нуждается в рекламе. Мощный 1200-ваттный блендер Bosch с инновационной системой ProPerformance — это профессиональное решение для приготовления идеально гладких смузи, коктейлей и соусов.

Мощный двигатель со скоростью вращения до 30 000 оборотов в минуту легко справляется даже с самыми твердыми ингредиентами, включая замороженные фрукты и орехи. Прочный кувшин из высококачественного тритана сочетает легкость с исключительной ударопрочностью, сохраняя прозрачность и устойчивость к царапинам на протяжении всего срока службы.

Ключевое преимущество модели — фирменные лезвия ProEdge из немецкой нержавеющей стали. Они обеспечивают превосходное измельчение и однородную текстуру любых продуктов. Все детали блендера, включая нож, чашу и крышку, можно мыть в посудомоечной машине — это значительно упрощает уход за устройством.

Мощный 1000-ваттный кухонный ассистент с прозрачным стеклянным кувшином 1,5 л и металлическим корпусом, обеспечивающий профессиональное измельчение на скорости до 22000 оборотов в минуту.

Благодаря трем специализированным режимам (импульсный, турбо и колка льда) вы получаете полный контроль над текстурой любых блюд — от нежнейших крем-супов до освежающих коктейлей со льдом.

Удобное механическое управление гарантирует простоту и надежность в эксплуатации, а продуманная конструкция включает практичное загрузочное отверстие для ингредиентов и устойчивые антискользящие ножки. Не бойтесь, что банан сбежит из утреннего смузи!

Все съемные детали безопасны для посудомоечной машины, а компактные габариты позволяют удобно хранить устройство на кухне. Стеклянная чаша не сохраняет запахи и устойчива к царапинам, а мощный двигатель справляется с самыми сложными задачами без перегрева — идеальное сочетание производительности, долговечности и удобства для ежедневного использования.

Вариант для тех, кто любит все контролировать сам. Погружной блендер Moulinex — это мощный 1200-ваттный универсальный помощник с инновационной технологией Powelix Life, который обеспечивает на 30% более быстрое смешивание и вдвое увеличенный срок службы.

Благодаря запатентованной системе регулировки скорости измельчения силой нажатия вы получаете идеальную текстуру без необходимости отключать прибор — от нежнейшего пюре до воздушных коктейлей. Острые закаленные лезвия из нержавеющей стали с оптимизированным углом резки легко справляются даже с самыми твердыми продуктами, а полный комплект насадок превращает прибор в многофункциональную кухонную станцию: мерный стакан 800 мл для супов и соусов, чаша измельчителя 500 мл для зелени и орехов, венчик для взбивания и насадка для приготовления майонеза или песто.

Все съемные детали из ударопрочного металлического корпуса можно мыть в посудомоечной машине, а эргономичный дизайн с системой плавного старта делает использование максимально удобным и безопасным для приготовления любых блюд.

И еще одна немецкая рабочая лошадка. Блендер Braun MultiQuick 7 с революционной технологией PowerBell VPlus — это про беспрецедентную эффективность, которая обеспечивает на 50% более высокую производительность по сравнению с предыдущими моделями.

Инновационная система Easy SmartSpeed предлагает принципиально новый уровень контроля — теперь управление скоростью осуществляется простым касанием, что 84% пользователей признали более интуитивным и удобным по сравнению с традиционными кнопочными панелями (согласно независимому исследованию, проведенному в Германии в марте 2021 года).

Особого внимания заслуживает новая насадка с двойными венчиками, которая на 35% ускоряет процесс взбивания — идеальное решение для приготовления воздушных сливок, меренги и других десертов.