О влиянии грецких орехов на мозг говорят уже давно — не зря же ведь они внешне напоминают этот жизненно необходимый орган. Новое исследование учёных из Испании показало ещё одно полезное свойство орехов для детского мозга: ежедневное потребление горсти этого продукта улучшает внимательность, концентрацию и психическое состояние ребёнка.
Регулярное употребление горсти грецких орехов помогает детскому мозгу лучше развиваться
Новое исследование показало, что грецкие орехи помогают детскому мозгу развиваться и даже способствуют психологическому созреванию! Для достижения этого эффекта достаточно съедать одну горсть орехов каждый день.
Unsplash
Грецкие орехи действительно являются пищей для мозга...
Как проходило исследование
Участниками исследования стали в общей сложности 700 учащихся средних школ в возрасте от 11 до 16 лет. Все они были случайным образом разделены на две группы: контрольная группа, которая никак не меняла свой рацион, и экспериментальная группа, которая ежедневно употребляла 30 граммов грецких орехов в течение 6 месяцев.
Результаты показали, что у подростков, которые употребляли грецкие орехи не менее 100 дней (не обязательно подряд) улучшились функции внимания. А у тех, у кого были некоторые симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), даже наблюдались значительные улучшения в поведении: они стали более спокойными и сконцентрированными на уроках.
Грецкие орехи богаты альфа-линоленовой жирной кислотой — разновидностью омега-3. Именно она и играет ключевую роль в развитии человеческого мозга.
«Подростковый возраст - это время больших биологических изменений: происходит гормональная трансформация, которая, в свою очередь, отвечает за стимуляцию синаптического роста лобной доли. Именно эта часть нашего мозга обеспечивает нейропсихологическое созревание, то есть более сложные эмоциональные и когнитивные функции. Нейроны, которые хорошо питаются этим типом жирных кислот, смогут расти и формировать новые, более прочные синапсы», — поясняют авторы исследования.
По их мнению, подростки должны есть горсть грецких орехов хотя бы 3 раза в неделю, чтобы им было легче справиться с подростковыми переживаниями и трудностями перехода во взрослую жизнь.