По данным международной группы ученых, проводивших исследование, средиземноморская диета, богатая овощами, морепродуктами и цельными злаками, или даже простое следование диетическим рекомендациям, по–видимому, замедляет признаки ускоренного старения мозга, обычно наблюдаемого при ожирении. При этом достаточно потери массы тела всего на 1 процент.
Срочно на диету: потеря веса замедляет старение мозга минимум на 9 месяцев
Переход на диету, богатую свежими овощами и с низким содержанием обработанных продуктов, может творить чудеса с биологическим возрастом вашего мозга, показывают новые исследования.
Getty images
Относительно простая диета позволила участникам сбросить всего 1% массы своего тела и омолодить мозг.
Диета для здоровья мозга
В ходе исследования ученые сделали снимки мозга 102 участников, которые принимали участие в более крупном клиническом исследовании, проведенном в Израиле. Сканирование мозга было проведено один раз до начала исследования и еще раз через 18 месяцев, наряду с рядом тестов функции печени, уровня холестерина и массы тела.
Группы придерживались одной из трех диет: средиземноморской диеты с большим количеством орехов, рыбы и курицы вместо красного мяса; средиземноморской диеты с несколькими добавками, такими как зеленый чай для получения полифенолов; или диеты, основанной на рекомендациях по здоровому питанию.
Сканирование мозга, сделанное через 18 месяцев, показало, что возраст мозга участников оказался почти на девять месяцев меньше, чем ожидалось, по сравнению с оценками хронологического возраста их мозга.
Оценки возраста мозга были основаны на алгоритме, который был обучен сканированию мозга отдельной группы из почти 300 человек, при этом модель точно предсказывала возраст на основе показателей связности мозга.
В среднем люди, участвовавшие в исследовании, потеряли около 2,3 кг. Исследователи обнаружили, что на каждый 1 процент веса тела, потерянный после соблюдения установленной диеты или рекомендаций по здоровью, мозг участников выглядел почти на девять месяцев моложе их хронологического возраста.