Исследование: смесь меда и уксуса ускоряет заживление ран
Рана в процессе заживления покрывается защитной пленкой – биопленкой, которая препятствует прямо попаданию некоторых лекарственных препаратов внутрь для уничтожения бактерий, в связи с чем человеку приходится ходить с этой раной довольно долго. Но вероятно, ускорить процесс заживления раны все-таки можно, и для этого не нужно покупать никаких дорогостоящих средств.
Мед и уксус против вирусов
Предыдущие исследования уже доказывали, что мед манука обладает антимикробными свойствами и способствует заживлению ран. Между тем, уксус действует как антисептик. Однако никто ранее не додумывался смешать эти ингредиенты и проверить их эффективность.
Команда ученых из Университета Уорика, Великобритания, провела первое исследование, изучающее этот вопрос. Они смешали низкие дозы натурального меда и уксуса и нанесли их на биопленки бактерий, выращенных в лаборатории.
«Мы использовали низкую дозу меда, которая сама по себе не убивала бактерии, и низкую дозу уксусной кислоты, которая также не могла убить бактерии сама по себе. Эти дозы ниже, чем те, которые медсестры по уходу за ранами в настоящее время применяют к пациентам. Но когда мы объединили эти низкие дозы, мы увидели гибель большого количества бактерий, что действительно интересно», – говорит автор исследования доктор Эрин Коннелли.
Исследователи также решили выяснить, существуют ли различия в противомикробной активности уксуса по сравнению с исключительно одним его компонентом – уксусной кислотой. Результаты анализа показали, что цельный уксус способен убивать намного больше бактерий, чем та же дозировка уксусной кислоты.
Это открытие настолько заинтриговало ученых, что они предлагают запустить производство гелей на основе меда и уксуса в самые короткие сроки.