Деменция включает в себя целый ряд состояний, при которых нарушения мышления или памяти влияют на повседневную деятельность человека. Болезнь Альцгеймера, прогрессирующее и смертельное заболевание, является наиболее распространенной формой слабоумия.
Оливковое масло снижает риск смерти от деменции
Сегодня многие страны сталкиваются с ростом заболеваемости болезнью Альцгеймера и другими формами деменции. Новое исследование дает надежду на то, что факторы здорового образа жизни, такие как диета, могут помочь предотвратить или замедлить прогрессирование этих состояний.
Unsplash
Забудьте про майонез, заправьте свой салат оливковым маслом!
Новое исследование является первым, в котором исследуется взаимосвязь между питанием и смертью, связанной с деменцией. Ученые проанализировали диетические анкеты и записи о смерти, собранные у более чем 90 000 американцев за три десятилетия, в течение которых 4749 участников исследования умерли от слабоумия.
Замените все соусы оливковым маслом и специями
Результаты показали, что у людей, потреблявших более половины столовой ложки оливкового масла в день, риск смерти от слабоумия был на 28% ниже по сравнению с теми, кто никогда или редко употреблял оливковое масло. Кроме того, замена всего одной чайной ложки маргарина и майонеза эквивалентным количеством оливкового масла в день была связана со снижением риска смерти от слабоумия на 8-14%.
Предыдущие работы также говорят о том, что люди, которые регулярно употребляют оливковое масло вместо обработанных или животных жиров, как правило, придерживаются более здорового рациона в целом.
Однако авторы нового исследования отмечают, что взаимосвязь между оливковым маслом и риском смертности от деменции в их работе не зависела от общего качества рациона. Это может свидетельствовать о том, что оливковое масло обладает уникальными полезными для здоровья мозга свойствами.