Невропатология БА развивается за много лет до клинической деменции, то есть в среднем возрасте. Метаболические нарушения становятся заметными в среднем возрасте, они часто вызывают хроническое воспаление во многих органах человека, включая головной мозг.
Клубника снижает риск развития деменции
80% случаев слабоумия — это болезнь Альцгеймера (БА). Ученые и врачи уверены, что в ближайшие годы она может стать эпидемией, ведь население Земли стремительно стареет. Поскольку сегодня средства от деменции не существует, профилактика и снижение риска являются главными приоритетами.
Unsplash
И вкусно, и полезно!
Врачи уверены, что именно в эту доклиническую фазу у людей есть шанс для вмешательства, направленного на снижение риска прогрессирующего когнитивного снижения. И в первую очередь людям стоит обратить внимание на их диету, ведь многие продукты питания имеют по-настоящему удивительные свойства.
Клубника и деменция
Сегодня некоторые данные свидетельствуют о том, что добавки с клубникой или ее обычное употребление улучшают нейрокогнитивную функцию, снижая риск развития БА и других типов возрастных деменционных расстройств, например, болезни Паркинсона.
Кроме того, клинические испытания, проведенные на людях, показали, что ежедневное употребление клубники в высоких дозах снижает риск развития сахарного диабета 2 типа.
В рамках новой работы ученые изучали влияние 12-недельного приема клубничных добавок на нейрокогнитивные показатели и настроение, а также антропометрические и метаболические параметры мужчин и женщин среднего возраста с ожирением и умеренным когнитивным дефицитом.
Любите клубнику?
До начала эксперимента команда узнала параметры каждого участника, включая массу тела, окружность талии и рост, а также провела нейропсихологические тесты и оценку настроения. Ученые собрали образцы крови натощак для оценки метаболических параметров, таких как глюкоза, инсулин и гликированный гемоглобин.
Участники были распределены по группам: «клубничная» и плацебо. Клубничный порошок содержал 36,8 мг антоцианов; плацебо имело тот же внешний вид и вкус, но не содержало полифенолов.
Результаты показали, что за исключением среднего уровня глюкозы натощак, который был ниже в группе, получавшей клубнику, обе группы показали сопоставимые антропометрические и метаболические показатели. Однако после 12 недель приема клубничных добавок испытуемые показали более высокие показатели вербального обучения и памяти.
Более того, в группе, получавшей клубнику, наблюдалось меньшее количество депрессивных симптомов и нарушений настроения, что свидетельствует об улучшении способности справляться с эмоциями и снижении уровня стресса.