Наш мозг использует примерно 20% энергии организма, однако важны не только калории, которые насыщают нас, но и питательные вещества, которые оказывают разные эффекты. Нам нужно должным образом подпитывать наше тело и мозг, чтобы оставаться здоровыми.
Всего две ложки орехов в день замедляют развитие деменции
Многие люди боятся стареть. В этом нет ничего удивительного, ведь старость действительно приносит много недугов и забирает возможности. Одним из страхов является потеря памяти и снижение когнитивных способностей. Однако в то время как само старение неизбежно, вы все еще можете поддержать здоровья мозга и отсрочить деменцию.
Unsplash
Придерживаться такой диеты очень просто!
Например, омега-3 жирные кислоты помогают строить и восстанавливать клетки мозга. Антиоксиданты уменьшают клеточный стресс и воспаление. И как показывают последние исследования, есть один продукт питания, который уменьшает когнитивные нарушения.
Всего две ложки
Две ложки — это совсем немного!
Согласно исследованию, проведенному учеными из Университета Южной Австралии, диета с высоким содержанием орехов со временем может привести к улучшению когнитивных функций у пожилых людей.
Исследование показало, что, съедая более 10 граммов или примерно две чайные ложки орехов в день, пожилые люди могут улучшить свои когнитивные функции до 60% по сравнению с теми, кто не ест орехи.
Авторы связали такую диету с улучшением умственного функционирования, то есть улучшением мышления, логических рассуждений и памяти.
Орехи и еще раз орехи
Какие же орехи нужно есть? Безусловно, все они очень полезны, однако ученые выделяют несколько видов, в том числе арахис. По словам Фрэнка Сакса, профессора по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, диета, включающая арахис, может помочь предотвратить возрастное снижение когнитивных функций.
Важно есть разнообразно
Арахис считается бобовой культурой, которая богата белком, полезными жирами, клетчаткой, витамином Е и ресвератролом (нефлавоноидный антиоксидант, который может оказывать положительное влияние на предотвращение рака, воспалений и неврологических заболеваний, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона).
Окислительный стресс и воспаление играют важную роль в процессе старения, таком как слабоумие. В этом случае помогут грецкие орехи, так как они снижают окислительный стресс, уменьшая количество свободных радикалов и повышая антиоксидантную защиту.
Включение орехов в свой ежедневный рацион может стать быстрым и простым способом получения дополнительных питательных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты. Берите на заметку, и запасайтесь ложками!