Исследование: в мире есть всего одна страна, в которой мужчины готовят чаще женщин
В 2022 году женщины готовили в среднем чуть менее девяти блюд в неделю, мужчины — примерно по четыре блюда в неделю. Таковы результаты ежегодного опроса Gallup и Cookpad, который отслеживает, как часто люди готовят и употребляют в пищу домашние блюда в странах по всему миру.
Когда исследование началось в 2018 году, традиционные гендерные роли были четко определены. В годы пандемии результаты опроса показали, что мужчины готовили больше. Это сократило гендерный разрыв, но не надолго.
Последние результаты указывают на снижение этой тенденции. В 2022 году женщины продолжали готовить примерно с той же частотой, но мужчины стали готовить меньше. В среднем мужчины готовили чуть меньше, чем на один прием пищи в неделю.
Гендерный разрыв варьируется в зависимости от страны. В Соединенных Штатах женщины готовят в среднем на два приема пищи в неделю больше, чем мужчины. Страны с наибольшим гендерным разрывом — Эфиопия, Таджикистан, Египет, Непал и Йемен, в этих местах женщины готовят примерно на восемь приемов пищи в неделю больше, чем мужчины.
Страны с наименьшими гендерными различиями в приготовлении пищи расположены в Европе, включая Испанию, Великобританию, Швейцарию, Францию и Ирландию. Есть только одна страна, где мужчины на самом деле готовят больше, чем женщины. Это Италия!