Разработана диета, которая может обратить вспять биологический возраст
Откажитесь от периодического голодания, диеты Аткинса, диеты Дюкана, кето, палео, веганской, средиземноморской и всех остальных — появился новый способ питания, который может не только сделать вас здоровее, но и сохранить молодость.
Согласно новому исследованию, проведенному Школой геронтологии Леонарда Дэвиса Университета Южной Калифорнии, циклы диеты, имитирующей голодание (FMD), могут значительно снизить факторы риска заболеваний и уменьшить биологический возраст людей.
Что такое диета FMD
Программа FMD, разработанная профессором Вальтером Лонго и его командой, предполагает пятидневную диету с высоким содержанием ненасыщенных жиров и низким содержанием общих калорий, белков и углеводов. Имитируя эффект голодания (при котором можно потреблять лишь воду), FMD обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, делая голодание более простым.
Диета выглядит так: в течение пятидневного периода людям разрешается употреблять супы на растительной основе, энергетические батончики, энергетические напитки, несколько видов снеков и чай. Во время экспериментов добровольцам также давали пищевые добавки, чтоб люди потребляли важные витамины, минералы и незаменимые жирные кислоты.
Как ученые изучали преимущества FMD
Исследование диеты с участием добровольцев было сосредоточено на влиянии FMD на старение иммунной системы, резистентность к инсулину, жировую прослойку печени и биологический возраст у людей.
Команда проанализировала две группы мужчин и женщин в возрасте от 18 до 70 лет. Участники прошли 3-4 месячных цикла FMD, во время которых они соблюдали диету в течение пяти дней, а затем возобновили свой обычный рацион в течение 25 дней.
Результаты оказались многообещающими. Образцы крови участников показали снижение факторов риска развития диабета, включая снижение резистентности к инсулину и снижение среднего уровня сахара в крови.
Магнитно-резонансная томография (МРТ) выявила уменьшение жира в брюшной полости и печени, что указывает на снижение риска метаболического синдрома (группы проблем со здоровьем, которые повышают риск развития диабета 2 типа или состояний, влияющих на ваше сердце или кровеносные сосуды). Более того, циклы FMD, по-видимому, омолаживают иммунную систему.
Анализ данных обоих клинических испытаний показал, что участники снизили свой биологический возраст в среднем на 2,5 года. Это не означает, что они выглядят на два года моложе, но это отражает, насколько хорошо функционируют клетки и ткани.