Йогурт давно известен своими полезными свойствами. Однако новое исследование ученых из Mass General Brigham теперь подтвердило: регулярное употребление йогурта может снижать вероятность развития определенных видов колоректального рака. Так, проанализировав данные двух масштабных когортных исследований (Nurses' Health Study и Health Professionals Follow-up Study), ученые обнаружили: люди, потреблявшие не менее двух порций йогурта в неделю на протяжении длительного времени, имели на 20% меньшую вероятность развития проксимального рака толстой кишки.
Йогурт связали со снижением риска развития рака кишечника! Вот как это возможно
Долгое употребление йогурта может снизить риск определенных видов колоректального рака, — заявили западные ученые. Исследование показало, что содержащиеся в продукте бактерии, в частности Bifidobacterium, могут играть важную роль в защите кишечника.
Unsplash
Чем йогурт полезен для здоровья
Новое исследование основано на данных более чем 150 000 медицинских работников США, наблюдение за которыми велось с 1976 года.
Так, добровольцы регулярно заполняли анкеты о питании, включая употребление йогурта и других молочных продуктов. Дополнительно ученые провели анализ опухолевых тканей 1 121 пациента с диагностированным колоректальным раком, изучая присутствие Bifidobacterium – бактерий, содержащихся в йогурте и известных своим благотворным влиянием на кишечник.
Результаты показали, что:
- в 31% случаев в опухолевой ткани был обнаружен Bifidobacterium, а в 69% — нет;
- среди пациентов, регулярно потреблявших йогурт, вероятность развития Bifidobacterium-позитивного рака была ниже;
- значимого влияния на общий риск колоректального рака выявлено не было, но именно для проксимального рака отдела толстой кишки результаты оказались статистически значимыми.
Почему это важно?
Проксимальный рак толстой кишки (в правой части кишечника) считается более агрессивным и труднее диагностируемым. Кроме того, у людей с этим типом болезни - по сравнению с дистальными формами рака — прогнозы выживаемости хуже.
По словам одного из ведущих авторов нового исследования, доктора Томотаки Угаи, полученные данные «предлагают новую гипотезу: защитный эффект йогурта может быть связан именно с Bifidobacterium-положительными опухолями».
Йогурт и микробиом кишечника
Ученые предполагают, что регулярное употребление йогурта может способствовать изменению микробиома кишечника, увеличивая количество полезных бактерий, например, Bifidobacterium. Эти бактерии обладают:
- противовоспалительным эффектом;
- способностью укреплять кишечный барьер;
- потенциалом подавления роста раковых клеток.
Исследователи подчеркивают: необходимы дальнейшие работы, чтобы подтвердить причинно-следственную связь между потреблением йогурта, изменением микробиома и снижением риска развития рака.
- «Эта работа еще раз подчеркивает, насколько важно учитывать питание и состояние микробиома в исследованиях онкологических заболеваний», – заключил соавтор исследования доктор Эндрю Чан.