Наука давно знает: иммунная система — настоящая работяга. Она должна одновременно атаковать врагов — вирусы и бактерии — и не реагировать на безобидные вещества — еду и собственные клетки организма. Когда этот механизм дает сбой, появляются пищевые аллергии, астма или аутоиммунные заболевания — болезни, когда иммунитет атакует самого себя.
Кишечные стражи: как особые клетки защищают людей от пищевой аллергии

Ученые из NYU Langone Health обнаружили особый тип клеток — толерогенные дендритные клетки (tDC), которые помогают организму отделять полезные бактерии от вредоносных. Исследование было опубликовано в журнале Nature.
Как работают толерогенные дендритные клетки (tDC)
Специалисты обнаружили толерогенные дендритные клетки в тканях кишечника. Это позволяет им обучать человеческий организм отличать хорошие продукты и вредных вирусов.
Клетки захватывают кусочки пищи и показывают их Т-клеткам — лимфоцитам, играющим центральную роль в клеточном иммунном ответе, — которые вместо атаки начинают подавлять воспаление. Это создает «иммунную память» — в следующий раз организм спокойно пропустит знакомый продукт.

Ученые решили изучить, что происходит с организмом, когда у него нет толерогенных дендритных клеток. Для этого они провели эксперимент на мышах. Исследователи обнаружили, что у животных без tDC развивались пищевая аллергия и астма, их иммунитет агрессивно реагировал даже на безопасные вещества.
Кроме того, ученые выделили несколько белков, которые необходимы клеткам для эффективной защиты:
- RORγt — включает «толерантный режим»
- Prdm16 — помогает клеткам правильно развиваться
Специалисты надеются, что полученные данные позволят в будущем разработать новые методы лечения аллергии. Однако им предстоит еще узнать, как именно толерогенные дендритные клетки формируются в организме и какие сигналы запускают их работу.