Если на Международной космической станции (МКС) уже выращивают помидоры и салат, то почему бы не добавить в меню рыбу? Французский проект Lunar Hatch ставит перед собой именно такую задачу – выращивать морского окуня в условиях Луны или даже Марса.
Французские ученые хотят создать рыбные фермы на Луне
Французские ученые собираются отправить в космос икру морского окуня. Цель – проверить, можно ли разводить рыбу на Луне и кормить ею астронавтов. Проект Lunar Hatch уже успешно прошел испытания на Земле и теперь готов к настоящему полету.
Unsplash
Сейчас исследователи планируют запустить икру окуня в космос для проверки
Рыба для космонавтов
Проект возглавляет морской биолог Сирилл Пржибуля (Cyrille Przybyla) из Французского национального института океанических исследований. Он уверен, что рыба идеально подходит для космоса – ее легко переваривать, она богата белком, витаминами группы B и омега-3, которые особенно важны для поддержания мышечной массы в условиях невесомости.
Как выращивают рыбу в космосе?
Икра морского окуня
Все начинается на Земле – в научной лаборатории под Монпелье. Здесь в обычных с виду резервуарах плавают морские окуни. Их потомство, 200 оплодотворенных икринок, будет отправлено в космос.
На пути к МКС икринки должны вылупиться. За ними будут наблюдать, а затем заморозят и вернут на Землю для анализа. Но конечная цель проекта – полноценная лунная рыбная ферма.
Для этого уже разработана система замкнутого цикла: вода в резервуарах будет использоваться повторно, очищаясь за счет микроорганизмов. Источник воды – лед из лунных кратеров. Даже отходы рыбы будут перерабатываться с помощью червей и креветок, которые в свою очередь станут кормом для новых рыб. Все в дело.
Первые испытания
В Университете Монпелье провели первые испытания – симулировали запуск ракеты «Союз», одной из самых трясущихся. Икринки выдержали. Проверили и воздействие радиации, и гипергравитацию, с которыми эмбрионы также справились.
В 2023 году Пржибуля доказал, что икра морского окуня сохраняют жизнеспособность в условиях невесомости. Сейчас команда ждет «окна» для запуска вместе с CNES и NASA.
Не только космос
Проект Lunar Hatch показывает, как можно построить экологически чистое производство пищи не только на Луне, но и на Земле. Такая система может стать решением для труднодоступных и изолированных регионов, где нет доступа к свежим продуктам.