Как нужно питаться после приема антибиотиков

Если вы когда-либо проходили курс лечения антибиотиками, ваша инфекция, возможно, прошла, но вашему кишечнику может потребоваться больше времени для восстановления. Это связано с тем, что антибиотики уничтожают все бактерии в вашем кишечнике, независимо от того, полезны они или нет.
Екатерина Бельчикова
Екатерина Бельчикова
Редактор TechInsider
Как нужно питаться после приема антибиотиков
Freepik
Увы, но дисбаланс после антибиотиков может привести к желудочно-кишечным расстройствам, включая диарею, газы и другие расстройства желудка

Исследователь из Чикагского университета (UChicago) сравнивает воздействие антибиотиков с лесным пожаром в кишечнике, а ваш рацион питания с тем, как впоследствии развивается экосистема.

«Микробиом кишечника млекопитающих подобен лесу, и когда вы наносите ему ущерб, в нем должна происходить последовательность событий в определенном порядке, чтобы восстановить свое прежнее здоровье», — сказал Юджин Б. Чанг из UChicago. «Когда вы придерживаетесь западной диеты после лечения, этого не происходит, потому что она не обеспечивает питательными веществами нужные микробы в нужное время». 

А что есть?

Чанг – старший автор исследования, в котором изучалось влияние диеты на восстановление микробиома кишечника.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Он и его команда начали с двух групп мышей. Одну из которых кормили пищей, имитирующей типичную западную диету (WD), то есть она состояла из продуктов с высоким содержанием жиров и низким содержанием клетчатки. Другая группа питалась обычным мышиным рагу RC, которое содержит мало жира и большое количество растительной клетчатки, что очень похоже на средиземноморскую диету.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
правильное питание
Unsplash
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Затем команда ученых дала обеим группам мышей курс антибиотиков. Наконец, в попытке восстановить микробиом кишечника до состояния, предшествовавшего приему антибиотиков, они использовали фекальные микробные трансплантаты (FMT), при которых в толстую кишку испытуемых вводили фекалии здоровых мышей, не получавших антибиотиков.

Они обнаружили, что этот подход сработал для мышей, которые находились на диете RC; их толстая кишка смогла восстановить широкий спектр полезных бактерий, которые были уничтожены антибиотиками. Это было справедливо для мышей, которые находились на программе RC до лечения антибиотиками, а также для тех, кто до лечения находился на программе WD, а затем перешел на программу RC после лечения.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
буратта
Unsplash

Однако у мышей, которые находились на диете WD до и после лечения антибиотиками, FMT просто не сработала; толстая кишка этих мышей не смогла восстановить колонию полезных бактерий. Более того, исследователи обнаружили, что мыши, участвовавшие в программе WD, также были более восприимчивы к сальмонеллезу.

Хотя исследование проводилось на мышах, команда считает, что результаты должны быть применены к людям и могут стать частью плана, направленного на то, чтобы помочь пациентам быстрее восстанавливаться после основных процедур, включая лечение рака и трансплантацию органов, когда они получают сильнодействующие антибиотики.