Новое международное исследование показывает, что некоторые продукты, такие как чай и темный шоколад, обладают достаточной активностью для сердечно-сосудистой системы, чтобы конкурировать с отпускаемыми по рецепту лекарствами.
Ежедневный чай с горьким шоколадом может снизить кровяное давление
Вместо того чтобы покупать очередную дорогую пищевую добавку или экзотический суперфуд, утренняя чашка чая может сделать для вашего кровяного давления больше, чем вы думаете.
Freepik
А добавьте к ней ломтик шоколада...
Что показало исследование?
В исследовании, опубликованном в European Journal of Preventive Cardiology, рассматривались продукты, которые любят многие люди: темный шоколад, чай (как зеленый, так и черный), яблоки и виноград. В отличие от исследований, в которых изолированные соединения тестируются в лабораторных условиях, в этом анализе рассматривались реальные продукты, которые люди могут легко включить в свой ежедневный рацион.
Кстати, снижение артериального давления было не единственной хорошей новостью. Эти продукты также улучшили работу кровеносных сосудов, что было измерено с помощью теста под названием flow-mediated dilation, который показывает, насколько хорошо артерии расширяются, когда по ним течет кровь. Этот эффект наблюдался независимо от изменений артериального давления, что позволяет предположить, что флаван-3-олы могут обеспечивать защиту сердечно-сосудистой системы, а не просто снижать показатели на мониторе.
Если говорить об эффективности доз, среднее количество флаван-3-олов составляло 586 миллиграммов в день. В ходе исследований по изучению темного шоколада обычно использовалось около 56 г шоколада с содержанием какао 75%. В исследованиях с чаем — 700 миллилитров (около трех чашек). В исследованиях с яблоками — около 340 г, примерно два средних яблока.
Интересно, что изменения артериального давления было наиболее выражено у людей, которые в нем больше всего нуждались. У людей с нормальным артериальным давлением наблюдались минимальные изменения, но у людей с повышенными показателями или диагностированной гипертонией наблюдалось значительное снижение. Это отражает принцип действия лекарств от артериального давления, отпускаемых по рецепту; они наиболее эффективны у людей с более высокими исходными показателями.