Вегетарианцев и веганов часто представляют как мягких, заботливых, приверженных миру и любви людей – иногда даже чересчур. Но новое исследование из США и Польши, опубликованное в журнале PLOS One, ставит под сомнение этот образ.
Что на самом деле ценят вегетарианцы: новое исследование ломает стереотипы
Веганы и вегетарианцы – не всегда милые хиппи. Согласно новому исследованию, их ценности могут резко отличаться от привычных представлений: меньше стремления к стабильности и заботе о ближних, больше — к независимости, достижениям и даже власти.
Unsplash
Быть вегетарианцем – значит не только исключить мясо, но и бросить вызов привычным нормам
Анализ данных от более 3700 человек показал, что вегетарианцы, вопреки ожиданиям, придают меньше значения таким ценностям, как доброжелательность, безопасность и соответствие нормам. Зато чаще ставят во главу угла достижения, независимость и стремление к власти.
Как проходило исследование
Анализ включал три крупных опроса: один в США и два в Польше. Участники – как мясоеды, так и те, кто исключил мясо из рациона – оценивали, насколько близки им разные жизненные установки. Исследование опиралось на модель базовых человеческих ценностей Шалом Шварца – среди них доброжелательность (забота о близких), безопасность (поиск стабильности), традиции, независимость, стремление к новизне и др.
Результаты показали, что вегетарианцы чаще проявляют независимость и отказываются следовать за толпой. Они меньше заботятся о мнении окружающих и реже ориентируются на стабильность или принятие со стороны общества.
Отказ от мяса как протест
Отказ от мяса – это не просто вопрос вкуса или сочувствия животным. По словам исследователей, это может быть выражением более глубокой установки: идти против течения, даже если за это не похвалят.
«Вегетарианцы ведут себя как социальное меньшинство, готовое отстаивать свои принципы. Их ценности отражают внутреннюю стойкость, а не обязательно заботу о других», – пишут ученые.
Но есть нюансы
Исследование проводилось только в двух западных странах – США и Польше. Поэтому пока не ясно, можно ли экстраполировать выводы на другие регионы: например, Южную Америку или Азию. Кроме того, не изучались «промежуточные» группы вроде пескетарианцев.