Мясо калифорнийских диких кабанов стало ярко-голубым

В Калифорнии обнаружены дикие кабаны с необычной особенностью – их мясо и жир приобрели ярко-синий цвет из-за отравления крысиным ядом. Власти предупреждают о серьезной опасности употребления такой дичи.
Виталий Маршак
Виталий Маршак
Пишу новости, составляю тесты
Мясо калифорнийских диких кабанов стало ярко-голубым
Unsplash

Как сообщает портал Gizmodo, в начале этого года охотники и ловцы в Калифорнии заметили странное явление: внутри некоторых диких кабанов мясо и жир стали не просто голубыми, а почти неоновыми. Проверка Калифорнийского департамента рыбы и дикой природы показала, что причина – отравление дифациноном, популярным родентицидом, который фермеры используют для борьбы с крысами, сусликами и другими мелкими вредителями.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Яд окрашивают в синий цвет, чтобы человек понял, что это опасно. Но для животных эта «подсказка» не работает. Пищевые цепочки тоже играют роль – свиньи могли съесть как приманку напрямую, так и уже отравленных грызунов.

Яд, который действует медленно

Дифацинон – антикоагулянт. Он блокирует переработку витамина K, из-за чего у животного постепенно нарушается свертываемость крови. Смерть наступает не сразу, а через несколько дней, и в этот период жертва становится легкой добычей для хищников.

Даже если мясо выглядит «нормально» и без синевы, оно все равно может содержать яд. Исследования показали, что приготовление пищи не убирает токсин, и при употреблении могут появиться симптомы отравления – от слабости до кровотечений.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Не только кабаны

В Калифорнии случаи вторичного отравления встречаются и у других животных. В 2018 году в 8,3% проверенных образцов мяса диких свиней нашли остатки яда, а у бурых медведей показатель доходил до 83%.

В 2024 году использование дифацинтона в штате ограничили, но полностью его не запретили. Сейчас он разрешен только в сертифицированных местах и по особым разрешениям.

Что делать охотникам и фермерам

Семена, окрашенные в синий цвет
Семена, окрашенные в синий цвет
CDFW
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Местные власти охотников в районах, где ведётся борьба с грызунами, быть особенно внимательными: не употреблять мясо животных с синеватым оттенком и сообщать о таких находках.

Фермерам рекомендуют использовать закрытые приманочные станции и такие методы борьбы с грызунами, которые минимизируют риск для дикой природы.