На смену кулинарным трендам вроде чипсов с шоколадом и картошки-фри с мороженым пришел новый TikTok-тренд — пиво со льдом. Молодые пользователи соцсетей массово выкладывают ролики, где добавляют кубики льда в бокал с лагером или крафтовым пивом.
Новый тренд: зумерам понравилось добавлять лед в пиво
Пока одни называют это кощунством, другие уверяют: так пиво становится вкуснее. Поколение Z массово добавляет лед в бокалы. И вот почему не всем это по вкусу!
Unsplash
Что это: попытка охладиться или окончательный разрыв зумеров с пивной культурой?
Зачем поколение Z добавляет лед в пиво: новый тренд
Видеоролики с «ледяным пивом» набирают миллионы просмотров в TikTok — и вызывают ожесточенные споры. Некоторые зумеры называют напиток «самым освежающим способом пить пиво».
- Между тем западный шеф-повар Дэвид Чанг, обладатель звезды Мишлен, заявляет: «Пейте его как напиток, а не как культурный артефакт».
Так, опрос компании LG в Великобритании показал: треть людей в возрасте от 18 до 35 лет (поколение Z) хотя бы раз клали лед в бокал с пивом, а 20% считают это освежающим.
- Однако почти половина опрошенных считают такую привычку признаком «отсутствия культуры», а 10% боятся просить лед в пиве, чтобы не выглядеть глупо.
Критики нового тренда считают: лед портит вкус, разбавляет пиво водой и нарушает традиции.
- Один пользователь TikTok возмущается: «Это глупо — лед тает, и ты пьешь просто воду».
- Другие предлагают компромисс — предварительно замораживать бокал.
Тем не менее, практика добавления льда в пиво давно существует в особенно жарких странах: в Таиланде, Вьетнаме и Коста-Рике это обычное дело. Особенно популярны такие комбинации в мексиканских коктейлях вроде челады — смеси лагера, сока лайма и соли.
Пока консервативные любители пива борются за чистоту напитка, молодежь продолжает экспериментировать. Эксперты отмечают: похоже, зумерам все равно, что скажут пивные снобы.
Вам может быть интересно: