Кулер для воды — поистине гениальное изобретение, которое помогает поддерживать оптимальный уровень гидратации организма в течение всего дня. Однако мало его просто установить и по необходимости менять бутыль, нужно еще и поддерживать его чистоту. А это делают далеко не во всех заведениях.
Названа главная опасность офисных кулеров
Ученые обнаружили огрмное количество бактерий в офисных кулерах
Точка притяжения всех офисных работников не так безопасна, как кажется. В новом исследовании, проведенном специалистами из университета Лома Линда (США), выяснилось, что в кулерах — конкретно в краниках — содержится огромное количество вредных бактерий.
Legion-Media
Частенько пьете воду из кулера в офисе? Результаты этого исследования заставят вас задуматься о ежедневной покупке личной бутылки воды...
Опасность кулеров для воды
Группа ученых из США проанализировала результаты около 70 многолетних исследований загрязнения воды в кулерах со всего мира. В Бразилии, например, более 76% образцов воды из офисных кулеров содержали бактерии группы кишечной палочки, а в образцах обычной водопроводной воды они встречались в 36% случаев. В швейцарских кулерах встречалась синегнойная палочка, но гораздо реже — в 24% образцов. А вот в Италии в 71% негазированных образцов из кулеров и 86% газированных (таких как в ресторанах быстрого питания, где подаются сладкие газировки) наблюдался высокий уровень бактериального загрязнения.
В ходе исследования также удалось выявить наиболее проблемные зоны — краны. Многие другие работы показали, что они загрязнены в 100 раз сильнее, чем другие части устройства. Все потому, что пользователи напрямую контактируют с ними, трогая то руками, то стаканами или бутылками, чем создают потенциальные пути передачи бактерий.
Вдобавок ко всему, отфильтровывание остаточного хлора, содержащегося в воде, создает идеальные условия для размножения патогенов. Поначалу образуется небольшое количество микроорганизмов, которые прикрепляются к внутренним поверхностям, формируя биопленку. Постепенно количество бактерий увеличивается, биопленка утолщается.
Пик роста этой биопленки приходится на неактивные периоды, например, выходные дни, праздники или ночное время. Ученые отмечают, что даже несколько часов застоя воды могут привести к увеличению популяции бактерий.
Авторы исследования рекомендуют: внутренние линии системы и точки выдачи воды необходимо дезинфицировать каждые две-четыре недели, а в местах с высокой проходимостью — каждую неделю.