Крупное британское исследование показало: люди, употребляющие примерно один алкогольный напиток в день, чаще накапливают жир глубоко в брюшной полости (так называемый висцеральный жир). Именно он наиболее тесно связан с риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.
Aлкоголь меняет распределение жира в организме даже у стройных людей
Алкогольный живот давно называют «пивным», считая, что выпирающая талия — результат переедания, малоподвижности или выбора пива вместо вина и крепкого алкоголя. Однако теперь ученые предполагают, что сам алкоголь может играть куда более значительную роль, чем считалось ранее.
Freepik
Как часто вы выпиваете?
Важно, что эффект наблюдался даже у людей без лишнего веса. Это говорит о том, что алкоголь может влиять не только на общее количество жира, но и на то, где именно он откладывается.
Что показало новое исследование
Работа, опубликованная в 2026 году в журнале International Journal of Obesity, проанализировала данные почти 6 000 взрослых в возрасте от 25 до 75 лет из Oxford Biobank — проекта, отражающего структуру населения Великобритании.
Участники сообщали, сколько алкоголя они употребляют в неделю (в стандартных британских единицах, где одна единица — 8 граммов чистого спирта). Минимальная группа потребляла до четырех единиц в неделю (примерно два бокала вина или две пинты пива). В максимальной группе мужчины выпивали от 17 до 98 единиц в неделю, женщины — от 10 до 50. 17 единиц — это около шести пинт пива или бокалов вина в неделю, то есть примерно один напиток в день.
Вместо оценки веса или объема талии исследователи использовали DEXA-сканирование — разновидность рентгеновского анализа, позволяющую точно определить распределение жира, мышц и костной ткани.
Сканирование показало: чем больше алкоголя употребляли участники, тем выше была доля висцерального жира. Связь сохранялась даже после учета возраста, курения, физической активности, социального статуса и общего количества жира в организме.
Мужчины из группы с наибольшим потреблением алкоголя имели до 13,5% больше висцерального жира по сравнению с теми, кто пил меньше всего. У женщин разница достигала 17%.
При этом стандартные показатели, такие как объем талии, часто не выявляли эту проблему, человек мог выглядеть стройным, но иметь скрытый метаболический риск.
Анализ также показал: при увеличении общей массы жира у людей, которые пили больше, он чаще откладывался вокруг внутренних органов, что связано с более высоким риском сердечных заболеваний и диабета 2 типа.
Рекомендации по употреблению алкоголя выглядят на этом фоне неоднозначно. В Великобритании NHS советует мужчинам и женщинам не превышать 14 единиц в неделю. В США умеренным считается потребление до одного напитка в день для женщин и до двух — для мужчин.
Однако результаты исследования показывают, что даже такие уровни могут способствовать накоплению метаболически опасного жира.