Мы все знаем, что то, что мы едим, напрямую влияет на наш вес. Однако время приема пищи тоже может играть важную роль.
Две привычки в питании связали с более низким весом
Две конкретных пищевых привычки могут быть связаны с более низким весом, согласно новому исследованию. Ученые предполагают, что соблюдение такого режима может помочь поддерживать здоровый вес.
Freepik
Так-так-так, о чем речь?
Исследование, опубликованное в журнале International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, показало, что две привычки связаны с более низким индексом массы тела (ИМТ) в долгосрочной перспективе. Речь идет о более длительном ночном периоде без еды и раннем завтраке.
Что именно показало исследование?
В рамках исследования команда из Barcelona Institute for Global Health проанализировала данные более чем 7 000 взрослых в возрасте от 40 до 65 лет. В 2018 году участники предоставили информацию о росте, весе, времени приема пищи, образе жизни и социально-экономическом статусе через анкеты.
В 2023 году более 3 000 участников прошли повторное обследование. Результаты показали, что более ранний прием пищи и более длительное ночное голодание связаны с более низким ИМТ.
Исследовательница Лусиана Понс-Муззо отметила: «Наши результаты, как и данные других недавних исследований, показывают, что увеличение периода ночного голодания может способствовать поддержанию здорового веса, при условии раннего ужина и раннего завтрака».
По ее словам, это может быть связано с циркадными ритмами: прием пищи в первой половине дня лучше соответствует биологическим часам, улучшает сжигание калорий и регулирует аппетит.
Соавтор исследования Камиль Лассаль добавила, что речь идет об одной из форм интервального голодания — ночном голодании.
При этом ученые подчеркнули: пропуск завтрака не дает такого эффекта. В группе мужчин, практикующих интервальное голодание через отказ от завтрака, не было обнаружено влияния на вес. Более того, другие исследования показывают, что такой подход не эффективнее обычного снижения калорийности рациона в долгосрочной перспективе.
Авторы также отметили, что делать окончательные выводы пока рано — нужны дополнительные исследования.