Бокал вина каждый день продлевает жизнь? Ученые раскрыли неожиданную правду

При этом вино нередко становится частью ежедневных трапез. В голубых зонах принято выпивать один-два бокала красного вина за едой в компании друзей. Некоторые специалисты считают такой подход к алкоголю относительно умеренным.

Красное вино содержит антиоксиданты и полифенолы, которые могут положительно влиять на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, ряд исследований связывает небольшое употребление алкоголя со снижением риска некоторых заболеваний сердца. Но означает ли это, что бокал вина действительно помогает жить дольше?

Профессор Вашингтонского университета Эммануэла Гакиду отмечает, что убедительных научных доказательств пользы образа жизни голубых зон пока недостаточно. Более того, даже утверждение о необычно высокой концентрации долгожителей в этих регионах остается предметом дискуссий.

В июне 2026 года Гакиду стала соавтором масштабного метаанализа, объединившего результаты 843 исследований влияния алкоголя на здоровье.

Анализ показал, что у людей, употреблявших алкоголь в небольших или умеренных количествах, некоторые заболевания встречались реже, чем у полностью воздерживавшихся от спиртного. В частности, речь идет об ишемической болезни сердца, некоторых видах инсульта и болезни Альцгеймера. Однако это не доказывает, что именно алкоголь снижает риск заболеваний или увеличивает продолжительность жизни.

Профессор эпидемиологии Гарвардской школы общественного здравоохранения Эрик Римм объясняет, что небольшие дозы алкоголя могут повышать уровень липопротеинов высокой плотности — так называемого хорошего холестерина. Также алкоголь способен снижать концентрацию фибриногена, участвующего в свертывании крови, и повышать чувствительность организма к инсулину.

Эти механизмы потенциально могут положительно влиять на здоровье сердечно-сосудистой системы и обмен веществ. Тем не менее ученый не рекомендует начинать ежедневно пить вино ради профилактики заболеваний.

Особое внимание исследователи уделяют красному вину из-за высокого содержания полифенолов и антиоксидантов. Однако, по словам Римма, нет убедительных доказательств того, что именно эти вещества в составе вина обеспечивают заметные преимущества для здоровья.

Чтобы получить значимое количество некоторых полезных соединений исключительно из вина, пришлось бы выпить столько, что вред от алкоголя перевесил бы потенциальную пользу. Поэтому связь между красным вином и долголетием может объясняться не самим напитком, а образом жизни людей, которые его употребляют.

Например, жители голубых зон обычно придерживаются сбалансированного питания, редко едят переработанное красное мясо, поддерживают социальные связи и не злоупотребляют алкоголем.

Вполне возможно, что именно сочетание этих привычек, а не ежедневный бокал вина, помогает им сохранять здоровье. Кроме того, ученые пока недостаточно изучили, как умеренное употребление алкоголя во время общения влияет на психологическое благополучие по сравнению с полным отказом от спиртного.

Единого мнения среди специалистов пока нет. Всемирная организация здравоохранения считает, что потенциальная польза алкоголя для сердца не перевешивает связанные с ним онкологические риски.

Британская Национальная служба здравоохранения рекомендует употреблять не более 14 единиц алкоголя в неделю и подчеркивает, что полностью безопасного уровня потребления не существует.

Эрик Римм придерживается более умеренной позиции. По его мнению, небольшое количество алкоголя может быть частью здорового образа жизни, но рассматривать спиртное как средство профилактики заболеваний неправильно.

Гакиду также отмечает, что влияние алкоголя зависит от множества индивидуальных факторов: возраста, наследственной предрасположенности к заболеваниям, состояния здоровья и особенностей употребления спиртного.

Больше ясности может внести исследование умеренного употребления алкоголя среди пожилых людей, которое проводится в Испании. Его результаты ожидаются в 2028 году.

Пока же главный вывод ученых заключается в том, что чрезмерное употребление алкоголя однозначно вредит здоровью, а польза небольших доз остается недоказанной.