Предыдущие исследования также давали противоречивые результаты. Например, в одной работе диетические напитки связали с повышенным риском рака печени, а в другой обнаружили, что они могут быть предпочтительнее обычной газировки с точки зрения риска рака желудка.
Диетическая газировка помогла похудеть: что показало двухлетнее исследование
Диетические напитки давно вызывают споры среди специалистов по питанию. Одни считают их полезной альтернативой обычной газировке, поскольку они позволяют сократить потребление сахара и калорий. Другие предупреждают о возможных побочных эффектах искусственных подсластителей.
Magnific
Как думаете, стоит ли давать себе такие «послабления»?
Новое двухлетнее исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, добавило аргументов в пользу напитков без сахара. Выяснилось, что взрослые с избыточным весом и ожирением, которые ежедневно пили диетическую газировку, в среднем потеряли 4,8 кг. Для сравнения: участники, предпочитавшие обычную воду, похудели на 3,7 кг.
При этом в обеих группах улучшились показатели окружности талии, артериального давления, холестерина и другие метаболические показатели.
Как проходило исследование?
Продолжение ниже
Видео
Продолжение
Ученые из Ливерпульского университета провели эксперимент с участием 493 взрослых с избыточным весом и ожирением. Все добровольцы придерживались специальной программы контроля веса, а исследователи случайным образом разделили их на две группы.
Участники первой ежедневно пили воду, второй — диетические газированные напитки с подсластителями аспартамом, ацесульфамом калия или сукралозой.
Исследование продолжалось 104 недели. В течение первого года участники получали поддержку в рамках программы снижения веса, а второй год проходил без дополнительного сопровождения. Это позволило оценить, сохраняются ли результаты в долгосрочной перспективе.
Ученые отслеживали изменения массы тела, окружности талии и бедер, состава тела, артериального давления, уровня холестерина, потребления сахара и аппетита.
Что показали результаты?
За два года участники обеих групп похудели, причем разница между результатами не была статистически значимой:
В обеих группах также уменьшилась окружность талии и бедер, улучшился состав тела, снизились показатели артериального давления и холестерина. Участники продолжали терять вес даже на втором году эксперимента.
Кроме того, добровольцы стали употреблять меньше сахара. Немного более выраженное снижение наблюдалось среди тех, кто пил диетическую газировку. Ученые предполагают, что это связано с заменой обычных сладких напитков на варианты с подсластителями.
Стоит ли заменять воду диетической газировкой?
Результаты показывают, что напитки с искусственными подсластителями могут быть эффективной альтернативой обычной газировке для людей, которые хотят сократить потребление сахара и контролировать вес. При этом по результатам исследования они не уступали воде в плане снижения массы тела.
Однако это не означает, что стоит полностью отказываться от воды в пользу диетических напитков. Вода по-прежнему остается оптимальным вариантом для поддержания водного баланса, а долгосрочное влияние искусственных подсластителей на здоровье требует дальнейшего изучения.
Если вы регулярно пьете обычную сладкую газировку, переход на диетическую версию может помочь сократить количество потребляемого сахара и калорий. Но если основным напитком в вашем рационе уже является вода, исследование не дает оснований менять эту привычку.
Загружаем