Первое, второе и бокальчик вина: зачем во Франции в XX веке школьникам в столовой наливали алкоголь?
Как вино стало детским напитком?
Считалось, что алкоголь хорошо согревает и убивает микробы. Поэтому, чтобы сократить заболеваемость простудой среди детей, их поили алкоголем. Так, в начале-середине XX века школьник любого возраста мог выпивать по пол-литра в день слабоалкогольного напитка на выбор: сидр, вино или пиво. Конечно, напиток был разбавлен водой, чтобы дети не обожгли себе глотку и могли спокойно сделать глоток без отвращения.
Каждую перемену сотрудники школьных столовых раздавали по стакану горячительного напитка детям вместо компота или чая. Но спустя некоторое время существования этой привычки, учителя начали жаловаться на поведение школьников: они теряли контроль, засыпали на уроках и совсем не были настроены на занятие. Тогда директора некоторых школ запрещали подавать спиртное ученикам. Родителям это не нравилось, ведь без этой своеобразной профилактики их ребенок мог с легкостью заболеть! И они стали класть своим детям в корзиночку с обедом бутылки вина, сидра или пива. А если запрещали пить и свой напиток, школьников поили утром, во время завтрака дома.
Детский алкоголизм
В 1956 году, когда привычка детей распивать спиртное приобрела колоссальные масштабы, премьер-министр Пьер Мендес принял закон, запрещающий употребление алкоголя в школах детьми младше 14 лет. К тому времени школьники уже начали напиваться: кто-то становился апатичным, ленивым и сонливым, а кто-то, наоборот, гиперактивным, озлобленным и неуправляемым.
Теперь в школах вместо спиртного должны были подавать теплое молоко и кусочек сахара. Решение французского правительства не обрадовало родителей: разве молоко может уберечь детей от простуды? Более того, даже не все представители власти были согласны с введением этого закона. Например, в марте 1956 года Национальный консультативный комитет по школьному и университетскому здравоохранению провел исследования на тему последствий употребления алкогольных напитков воспитанниками школ-интернатов и ничего плохого не нашли. В результате был сформулирован вывод: запрет алкоголя в нынешних условиях — это нецелесообразно. Однако отменять указ никто не стал.
На полный отказ от употребления детьми алкоголя ушло чуть меньше 30 лет: в 1981 году президент Франсуа Миттеран выпустил указ о том, что единственным дозволенным напитком для детей в школе является вода.