10 продуктов, которые могут храниться годами

Если они изготовлены из твердых сортов пшеницы, то их срок хранения может составлять 30 лет. Макароны из мягких сортов пшеницы, которые чаще всего встречаются на полках супермаркетов, хранятся не так долго – около полугода.

Этот продукт стоит достаточно дорого, но есть вариант сэкономить – высушить фрукты самостоятельно. Нужно просто нарезать их тонкими ломтиками и отправить в специальную сушилку. Большинство обезвоженных фруктов хранятся до пяти лет, а финики и изюм могут храниться немного дольше, если они будут находиться в герметичном контейнере в прохладном месте.

Рис является одним из обязательных продуктов для пополнения запасов просто потому, что он дешевый, его несложно достать и легко хранить в течение длительного срока. Лучшая температура хранения риса – 5-15 градусов. Пересыпьте его в водонепроницаемую емкость и поставьте в прохладное помещение – там он будет храниться в течение 30 лет. При несоблюдении температурного режима срок годности риса составляет всего 1,5 года.

Соль – это минерал, который в принципе не может испортиться. Так что этот продукт по праву можно назвать «вечным». Единственное, что может с ней произойти, – образование комков в результате попадания влаги, но даже в таком случае соль не потеряет своих свойств.

Так же, как и соль, сахар не имеет срока годности. Но в любом случае его необходимо правильно хранить. Правила просты: пересыпьте сахар в герметичную емкость с крышкой и поставьте ее в прохладное место.

Еще одна сладость в нашем списке, которая может храниться вечно. Главное, чтобы этот продукт был натуральном, ведь если производители добавили в него сироп или другие дополнительные ингредиенты, то он может окислиться, соответственно, испортиться.

Обратите внимание, что со временем сахар кристаллизируется, тогда мед перестает быть жидким. Но не спешите беспокоиться – это никак не влияет на его свойства и вкус!

Здесь работает правило: чем выше крепость, тем дольше он может храниться. Этиловый спирт, содержащийся в напитках в больших количествах, просто не позволяет им испортиться. Но несмотря на это, хранить водку, виски, коньяк и прочий алкоголь нужно в закрытой бутылке в темном и прохладном месте.

Известно, что молочные продукты хранятся недолго. Но это правило не касается сухого молока. Пересыпьте порошок в емкость с плотно закрывающейся крышкой и поставьте ее в сухое место. Не оставляйте упаковку открытой, иначе продукт может окислиться.

Белый столовый уксус может храниться практически вечно, но при условии, что он находится вдали от солнечных лучей и обогревателей.

А вы любите закупаться продуктами впрок?