Во Франции запустился сервис по продаже «уродливых овощей»
![Во Франции запустился сервис по продаже «уродливых овощей» Во Франции запустился сервис по продаже «уродливых овощей»](https://images.techinsider.ru/upload/img_cache/68d/68ddf2e93ee3584c13984647122b63a7_ce_1236x823x21x64_cropped_510x340.webp)
Может быть, этот помидор некрасивый, но он точно очень вкусный!
Овощи и фрукты, которые слишком большие/маленькие, скрученные или просто «уродливые», почти невозможно выставить на полки продуктовых магазинов, так как их никто не купит. Помимо этого, они могут просто отпугивать клиентов от прилавков.
![Компания продает уродливые овощи и фрукты Компания продает уродливые овощи и фрукты](https://images.techinsider.ru/upload/img_cache/307/307ca41a94f917e79a2a48478b9d09e0_cropped_510x510.webp)
Увы, продуктовым сетям и фермерам часто приходится выкидывать их, но такая практика не соответствует устойчивому развитию и несет убытки. Поэтому парижская компания Bene Bono предлагает свои услуги по продаже и доставки «уродливых» продуктов. Недавно она заработала в Тулузе.
«Существует много программ по борьбы с пищевыми отходами», — говорит Свен Рипоче, один из основателей компании. «Мы долго анализировали рынок и внезапно увидели слепое пятно! "Уродливые овощи" составляют 50% пищевых отходов!».
Как это работает
![Доставка овощей и фруктов Доставка овощей и фруктов](https://images.techinsider.ru/upload/img_cache/fe6/fe6589ff677dc2bf278110074d8b2c99_cropped_510x510.webp)
BeneBono покупает у местных фермеров продукты, которые раньше отправлялись на свалку, и продает их на 40% дешевле «красивых». Но есть ли от этого прибыль?
Вы удивитесь, но «да»! Благодаря дешевым закупкам и отсутствию посредников BeneBono быстро начала получать прибыль и заказы, ведь компания предлагает, хоть и некрасивые, но органические и свежие продукты.
Как вы думаете, прижилась бы такая инициатива в России?