Жесткий гриб Fomes fomentarius в форме колокольчика, который растет на гниющей коре деревьев, веками помогал людям разжигать огонь, за что его называли «трутовик» или «копытный гриб». Теперь ученые более внимательно изучают молекулярную структуру организма, — ведь он может содержать секреты замены некоторых видов пластика.
Копытный гриб веками использовали для розжига огня. Теперь он заменит пластмассу?
Ученые предложили непривычное применение необычного гриба. Но для этого требуется еще много испытаний.
wikimedia.org
Окружающий мир
Согласно новому исследованию, части гриба обладают такой же структурной прочностью, что и фанера или кожа, но имеют меньший вес. «Fomes fomentarius — это гениально легкие биологические конструкции, простые по составу, но эффективные по своим характеристикам», — отмечают ученые.
«Выращивание материала с использованием простых ингредиентов — это альтернативное решение для преодоления затрат, времени и массового производства и потребления материалов в будущем».
Исследователи из Центра технических исследований Финляндии VTT стремились более глубоко проанализировать внутреннюю структуру F. fomentarius, получив представление о микроструктурах, которые придают грибу его уникально прочную, но легкую структуру.
Будущее без пластика
Доктор Пежман Мохаммади, старший научный сотрудник VTT, отметил: гриб может использоваться для замены материалов, используемых в спортивных шлемах, тепло- и звукоизоляторах и гарнитурах. F. fomentarius «имеет очень жесткий и твердый защитный внешний слой, более мягкий губчатый средний слой и прочный и жесткий внутренний слой, каждый (из которых) может превзойти другой класс искусственных и природных материалов», — добавил Мохаммади.
По его словам, ученые сделали многообещающие шаги в направлении выращивания огранизма вне природных условий. «Благодаря достижениям в области промышленной биотехнологии мы прогнозируем производство метрических тонн в течение нескольких недель, в отличие от некоторых других грибов, для выращивания которых требуются годы», — заметил Мохаммади. «Однако, как и для любой стартовой технологии, для полной реализации потребуется несколько лет исследований и разработок».