Сколько колбасы и сосисок есть безопасно: ответ вас удивит
Диетолог-эпидемиолог Керен Папье считает, что во всем важна умеренность, особенно, когда дело касается вредных продуктов. Колбаса и любое другое обработанное мясо — это именно такое продукты!
Сколько же их можно есть?
- Не более 70 г в день
- Не более 100 г в день
- Менее 50 г в день
- В день можно любое количество, но лишь раз в неделю
Врач посоветовала отказаться от сосисок, колбасы, наггетсов и копченостей. Однако если вам хочется себя побаловать, то стоит это делать редко. Например, вы можете съесть кусок пиццы с пепперони, но не более 70 граммов в день — это безопасная суточная доза обработанного мяса.
Папье отметила, что увеличение ежедневной порции на 25 граммов повышает вероятность появления болезни Альцгеймера на 52%, а лишние 50 граммов в сутки означают рост риска развития рака на 18%. Негативный эффект связан с канцерогенами, которые вырабатываются в организме после употребления такого мяса.