Посмотрите на «устрицу-монстра»! Эксперты: это не самая большая устрица, но она поражает

Необычную устрицу обнаружили у побережья Эссекса, Англия. Она имеет длину около тридцати сантиметров, из-за чего специалисты сравнили ее с размерами новорожденного ребенка.
Юрий Гандрабура
Юрий Гандрабура
Журналист-переводчик
Посмотрите на «устрицу-монстра»! Эксперты: это не самая большая устрица, но она поражает
Tom Haward via SWNS

Владелец семейного бизнеса Richard Haward’s Oysters в Англии, Том Хавард, поразился, когда его компания по производству деликатесов из морепродуктов в Эссексе поймала «монструозную» устрицу весом более 2,2 кг. Сообщается, что массивный моллюск, найденный у побережья острова Мерси, размером примерно с новорожденного ребенка: устрица имеет размеры примерно 30 см в длину и 12 см в ширину.

Как возникает жемчуг:

Устрицы могут создавать жемчуг в ответ на раздражение внутри их раковины. Процесс начинается с попадания инородного тела, такого как песчинка, внутрь раковины: устрица покрывает раздражитель слоями перламутра, что со временем образует жемчужину. Этот процесс может занимать несколько лет и зависит от вида моллюска.

Огромная устрица, найденная на побережье Эссекса /
Огромная устрица, найденная на побережье Эссекса /
Tom Haward via SWNS
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Устрица-монстр из Англии

Обычно устрицы достигают своего пикового размера примерно через 3 года после рождения. Том Хавард отметил: хотя в воде из указанного региона устрицы обычно живут не более 6 лет, возраст обнаруженного чудовища может достигать 20 лет.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • В беседе с западными журналистами Хавард выразил шок после находки моллюска: «Моей первой мыслью было "черт побери". Мы ведь постоянно работаем с устрицами и видим тысячи каждый день. Но увидеть такого огромного моллюска - было захватывающе. На нем были видны линии роста, как на дереве. Это невероятно интригует».

Семейный бизнес Хаварда основан аж в 1769 году: компания принадлежит его семье на протяжении восьми поколений и, как сообщается, ежегодно вылавливает около миллиона моллюсков. И все же именно в 2024 году была выловлена самая большая устрица, которую Ховард когда-либо видел.

«Мы продаем большие экземпляры, но обычно им не больше шести лет. Да, мы можем скучать по устрицам, но не всегда обращаем внимание на каждого моллюска, особенно при уходе за "километрами устричных грядок". Найти такое — редкостью и удача»
Том Хавард владелец семейного бизнеса Richard Haward’s Oysters в Англии

Несмотря на огромные размеры моллюска-монстра, бизнесмен считает, что, скорее всего, устрица будет продаваться всего за 10 фунтов стерлингов (чуть больше 1000 рублей). Однако Хавард также раздумывает над возможностью выставить редкую находку на аукцион, а доходы от продажи пожертвовать на благотворительность по спасательным шлюпкам.

Том Хавард на фото с обычной устрицей /
Том Хавард на фото с обычной устрицей /
Tom Haward via SWNS
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Самая большая устрица в мире

  • Бизнесмен Том Хавард также пошутил, что обнаруженная устрица примерно такого же размера, как его дочь Отем в момент ее рождения: «Моя дочь весила почти 3 килограмма, а вот устрица— примерно 2,5 кг. Наша семья занимаемся добычей моллюсков уже 300 лет, — и для нас это до сих пор интересно».
Самая большая устрица, когда-либо найденная /
Самая большая устрица, когда-либо найденная /
Guinness World Records
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  1. Хотя устрица Тома Хаварда действительно огромна, все-таки она не является рекордсменом. Фактически, она была всего на 3-4 см меньше, чем самая большая устрица, занесенная в Книгу рекордов Гиннеса.
  2. Согласно Книге рекордов Гиннесса, самая большая когда-либо найденная устрица имела длину около 35 см и ширину около 11 см. Моллюска нашли 17 декабря 2013 года у берега Вадденского моря, Дания.
  3. Любопытно, что на момент сбора к самой большой устрице была прикреплены еще пять, — однако моллюск весил почти на килограмм меньше, чем устрица Хаварда.

Гигантские устрицы могут жить очень долго: некоторые виды моллюсков, например, Ostrea edulis, могут жить до 20 лет и более. Их возраст можно определить по кольцам на раковине, — аналогично кольцам на деревьях.

При этом устрицы могут адаптироваться к различным условиям окружающей среды: они способны выживать в широком диапазоне солености и температур воды. Это делает их одними из самых выносливых морских организмов.