Большинство людей не задумываются о своих суставах, если только они не испытывают боли или не подвержены повышенному риску заболевания. Итак, давайте все-таки на несколько минут задумаемся! Ниже вы найдете список продуктов, которые вы можете употреблять для поддержания здоровья суставов, включая хрящи, сухожилия и связки.
10 продуктов для оптимального здоровья суставов
Как часто вы задумываетесь о своих суставах и их здоровье? И знаете ли вы, что то, что вы едите, может влиять на их состояние?
Unsplash
Важно заботиться о каждой маленькой части своего организма
Сладкий перец
Ярко-красный, желтый, зеленый и оранжевый перцы являются лучшими источниками витамина С — даже в большем количестве, чем апельсины. Витамин С стимулирует естественную выработку коллагена, важного компонента суставного хряща. Он также влияет на микробиом кишечника, уменьшая воспаление, что полезно, если у вас воспалительные заболевания суставов, такие как артрит. Дефицит витамина С может замедлить выработку коллагена и привести к болям в суставах.
Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи содержат сульфорафан, вещество, которое блокирует воспаление и замедляет повреждение хрящей, вызванное остеоартритом. К таких овощам, содержащим сульфорафан, относятся:
- Брокколи
- Капуста
- Брюссельская капуста
- Цветная капуста
Жирная рыба
Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, могут быть полезны при болях в суставах, вызванных воспалительными заболеваниями, такими как артрит.
Вот список лучших видов жирной рыбы, на которые стоит обратить внимание:
- Лосось
- Скумбрия
- Сардины
- Анчоусы
- Форель
Микроводоросли
Веганам или людям с аллергией на рыбу можно получать омега-3 жиры из растений. Спирулина — это микроводоросль с высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Ее можно найти в некоторых напитках и продуктах питания. Спирулина обладает таким количеством полезных свойств, что NASA использует ее в качестве добавки для поддержания здоровья астронавтов в космосе.
Вишня
Доказано, что вишня и вишневый сок снижают риск развития подагры, которая вызвана накоплением мочевой кислоты в организме.
Семена чиа
Семена чиа содержат антиоксиданты и омега-3 жирные кислоты. Они также обладают противовоспалительным действием. Семена чиа могут даже помочь предотвратить артрит и, как было установлено, повышают плотность костной ткани.
Ягоды
Ягоды многих сортов содержат полифенольные флавоноиды, которые являются антиоксидантами. Они также оказывают противовоспалительное и обезболивающее действие при остеоартрите и ревматоидном артрите. К числу ягод, содержащих полифенольные флавоноиды, относятся черника, малина, клубника и гранаты.
Ананас
Ананас содержит фермент бромелайн, который может облегчить боль как при остеоартрите, так и при ревматоидном артрите, возможно, защищая хрящи вокруг суставов. В сердцевине плода содержится больше всего бромелайна. Рекомендуется добавлять ее в смузи, чтобы ее было легче употреблять.
Лук
Лук, особенно красный и желтый, содержит кверцетин. Он обладает рядом полезных свойств и может помочь предотвратить ухудшение состояния суставов при артрите. К другим продуктам, содержащим кверцетин, относятся цитрусовые, каперсы, капуста, яблоки и черника.
Орехи и семечки
Орехи и семечки могут быть хорошими источниками белка, а также антиоксидантов и минералов. Некоторые из них также содержат омега-3 жирную кислоту, называемую альфа-линолевой кислотой, которая обладает противовоспалительным действием.