Сорт вишни Prunus cerasus, вишня обыкновенная, широко распространен в России. И хотя исследования о статусе этого сорт как суперпродукта ведутся уже почти два десятилетия.
Кислая вишня может лечить подагру, бессонницу, боли в мышцах и многое другое
Кисловатый сорт вишни, который раньше считался пригодным только для выпечки, неожиданно стал хитом года благодаря своим потенциальным и полезным свойствам для здоровья.
Unsplash
Этот сорт ягоды находятся в центре внимания исследований уже несколько лет, ведь кажется, он может облегчить мышечные боли, подагру и воспаление кишечника, а также снижать кровяное давление и улучшать сон!
А некоторые исследования пользы для здоровья такой вишни, дали несколько интересных результатов, которые заслуживают более пристального изучения!
Что показали результаты?
Благодаря своим питательным свойствам вишня отлично подходит в качестве натурального средства для улучшения качества сна. Проведенный в 2023 году мета-анализ исследований показал, что в целом этот фрукт может помочь при бессоннице и других проблемах со сном.
Вишня содержит мелатонин, гормон, который помогает регулировать наши циклы бодрствования и сна. Кроме того, в вишне содержится небольшое, но немаловажное количество незаменимой аминокислоты триптофана, предшественника серотонина и мелатонина. Хотя исследование, проведенное в 2019 году, показало, что добавки с терпкой вишней могут облегчить бессонницу, необходимы дополнительные исследования.
Возможно, именно эта потенциальная польза и способствовала росту популярности этого фрукта, но она не единственная, которую исследовали ученые. Как и многие другие ягоды, она богата антиоксидантами, а в виде экстракта может быть ценным средством для снижения кровяного давления и уменьшения воспалительных процессов. Этот мета-анализ рандомизированных исследований, проведенный в 2023 году, подтверждает это, хотя и предупреждает, что необходимы дополнительные исследования, зависящие от дозы.
Ученые также изучали этот фрукт на предмет его потенциального улучшения когнитивных функций, и есть некоторые доказательства того, что он улучшает концентрацию внимания и защищает мозг от умственной усталости.
Ранее в этом году ученые изучали, может ли терпкий вишневый сок помочь облегчить симптомы воспалительных заболеваний кишечника и, в частности, язвенного колита. Участники исследования сообщили о небольшом (на 9%), но, тем не менее, заслуживающем внимания улучшении их симптомов в сочетании со стандартными лекарствами.