Один из таких рисков — фуран. Это вещество образуется при обжарке кофе и может оказывать вредное воздействие на организм. Обычно оно испаряется, но в некоторых типах кофе остается дольше обычного — и это уже повод задуматься.
Какой кофе самый опасный? Узнайте, что говорит врач
Для многих кофе — обязательный утренний ритуал. Увы, но не все так хорошо, как может казаться. Даже привычная чашка бодрящего напитка может скрывать неожиданные риски.

Unsplash
Что же опять обнаружили ученые?
Врач Мануэль Висо объяснил, какой именно способ приготовления стоит считать самым опасным. А вы уверены, что делаете правильный выбор каждое утро? Пройдите тест и проверьте.