Некоторые исследования показывают, что белковые добавки могут повысить выносливость, увеличить мышечную массу и ускорить восстановление. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, какие виды протеина лучше всего подходят для спортсменов и других людей.
Почему ваш протеиновый порошок может не приносить пользы

Чтобы преодолеть пробел в знаниях, ученые решили углубиться в существующие исследования, чтобы понять, как сочетание тренировок на выносливость с белковыми добавками влияет на организм и производительность.

Проанализировав данные многочисленных высококачественных исследований, они оценили, как эта комбинация влияет на состав тела, улучшение физической формы (например, аэробную и анаэробную выносливость) и показатели производительности, такие как результаты временных тренировок и то, как долго спортсмены могут тренироваться до изнеможения.
Как проводилось исследование?
Ученые провели систематический обзор и мета-анализ, проведя обширный поиск по научным базам данных. Они сосредоточились на высококачественных, рецензируемых научных исследованиях, в частности, на рандомизированных контролируемых испытаниях, чтобы оценить влияние белковых добавок на выносливость.
Анализ показал, что белковые добавки не оказали существенного влияния на массу тела или жировые отложения, но показали небольшую потенциальную пользу для увеличения мышечной массы тела. Добавки также незначительно улучшили аэробную способность (VO2 max) или анаэробную способность (пиковая мощность).

Однако, когда дело дошло до производительности, белковые добавки значительно увеличили время тренировок до изнеможения (TTE), то есть участники могли тренироваться дольше, прежде чем наступит усталость. Другие показатели производительности, такие как результаты в беге на время и скорость спринта, не показали существенных улучшений.
Как это применимо к реальной жизни?
Для спортсменов, которые увеличивают свою выносливость, и любителей фитнеса это исследование показывает, что, хотя прием белковых добавок не может кардинально изменить массу тела или состав жира, они могут помочь увеличить мышечную массу и продлить время, в течение которого вы можете тренироваться до наступления усталости. Это означает, что если вы готовитесь к марафону, велогонке или любому другому виду спорта на выносливость, добавление белковых добавок в ваш рацион может помочь вам выдерживать более длительные тренировки и более эффективно восстанавливаться.