Употребление 20–30 граммов миндаля в день (примерно 15–20 орехов) может помочь снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, «плохого» холестерина) и поддерживать уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП, «хорошего» холестерина).
Как 15–20 миндальных орехов в день помогают снизить «плохой» холестерин
Миндаль — простой и доступный продукт, который может заметно улучшить липидный профиль. Всего горсть орехов ежедневно снижает уровень ЛПНП («плохого» холестерина), поддерживает ЛПВП («хороший») и помогает уменьшить воспаление — один из ключевых факторов сердечно-сосудистых заболеваний.
Unsplash
Все подробности исследований и рекомендации врача — в этой статье!
А как еще работает миндаль?
Витамин Е и другие антиоксиданты, содержащиеся в миндале, помогают уменьшить окислительный стресс и хроническое воспаление — важные факторы риска дислипидемии и сердечно-сосудистых заболеваний.
Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры в миндале укрепляют клеточные мембраны и могут улучшать контроль уровня сахара в крови — особенно полезно людям с нарушением липидного обмена или предиабетом.
Доктор Туи советует сочетать ежедневный миндальный перекус с рационом, богатым листовыми овощами, жирной рыбой и цельными злаками, чтобы эффективнее улучшать липидный профиль.
Миндаль также удобен как перекус между приемами пищи и хорошо сочетается с йогуртом или салатами. Он дает длительное чувство насыщения и уменьшает тягу к сладкому, что может поддержать контроль веса при умеренном употреблении.
Однако миндаль очень калориен, поэтому людям, следящим за весом или имеющим сердечно-сосудистые проблемы, важно контролировать порции, чтобы избежать избыточного потребления калорий.
По словам Туи, для улучшения показателей липидов также важны регулярная физическая активность, полноценный сон и ограничение добавленного сахара и вредных жиров.
Людям с высоким холестерином, необъяснимым набором веса, постоянной усталостью или семейной историей сердечных заболеваний стоит обратиться к специалистам по питанию и кардиологам для оценки рисков и составления персонального плана.