Из-за большого выбора вкусов, сиропов и добавок легко сделать не самый полезный вариант напитка. Даже если вы не любите черный кофе, есть способы улучшить вкус без ущерба для самочувствия.
9 кофейных привычек, которые незаметно вредят здоровью
Многие повседневные привычки, связанные с кофе, например, обилие сливок, сахара или выбор некачественных зерен, могут незаметно вредить здоровью.
Unsplash
Как вы предпочитаете пить свой утренний кофе?
По данным медицинского ресурса Verywell Health, ниже девять распространенных ошибок, которые могут мешать вашим целям по здоровью.
Чрезмерное использование сливок
Сливки улучшают вкус и делают кофе слаще, но часто содержат много сахара и жира. Всего две столовые ложки ванильного крема могут добавить около 60 калорий, 2 г жира и 10 г сахара. Более полезная альтернатива — небольшое количество несладкого соевого или овсяного молока.
Слишком много сахара или искусственных подсластителей
Сиропы легко переборщить: две ложки ванильного сиропа могут содержать до 80 калорий и 20 г сахара. Попробуйте сократить привычное количество подсластителя вдвое и добавить корицу для усиления вкуса.
Выбор некачественного или неорганического кофе
Обычные кофейные зерна могут содержать остатки пестицидов и химикатов. Со временем их накопление может негативно сказаться на здоровье. Лучше выбирать органический кофе с маркировкой USDA Organic и продукты с этичным происхождением.
Кофе в неподходящее время или в избытке
Кофеин может оставаться в организме от 6 до 14 часов. Если вы пьете кофе после обеда и плохо спите, причина может быть в этом. Кофе натощак также может вызывать дискомфорт в желудке или изжогу.
Игнорирование натуральных вкусов
Не стоит полагаться только на сиропы. Корица, мускатный орех, какао-порошок или немного ванильного экстракта добавляют вкус без сахара и одновременно дают антиоксидантный эффект.
Отказ от полезных добавок
Кофе можно использовать как основу для полезных ингредиентов: порошков функциональных грибов, натурального какао или коллагена, который поддерживает кожу и восстановление после тренировок.
Зависимость от готовых кофейных напитков
Напитки из кофеен часто содержат много сиропов и ароматизаторов. Некоторые большие порции по калорийности сопоставимы с полноценным приемом пищи. Домашнее приготовление позволяет контролировать состав.
Недостаток воды
Кофе не вызывает обезвоживание напрямую, но кофеин обладает мочегонным эффектом. Не стоит заменять воду кофе — обычная вода необходима для нормальной работы организма.
Использование пластиковых кофеварок и капсул
При контакте с горячей водой некоторые виды пластика могут выделять вредные вещества, такие как BPA и фталаты, которые способны нарушать гормональный баланс. Лучше выбирать кофейные аксессуары из нержавеющей стали, стекла или керамики — это безопаснее и экологичнее.