И кофе, и чай содержат большое количество антиоксидантов, которые поддерживают здоровье мозга, сердца и обмен веществ. Главное различие между ними в том, как именно они дают энергию, и именно это определяет их уместность в качестве утреннего напитка.
Чай или кофе: какой напиток лучше выбрать для начала дня
Выбор между чаем и кофе по утрам зависит от личных целей и того, как организм реагирует на кофеин. Однозначного победителя здесь нет.
Freepik
А как вы начинаете день?
Польза утренней чашки кофе
Кофе повышает бодрость и богат антиоксидантами, особенно хлорогеновой кислотой и другими полифенолами. Эти вещества помогают нейтрализовать свободные радикалы и снижать риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни и рак.
По словам нутрициолога Саманты Питерсон, антиоксиданты в кофе поддерживают здоровье мозга, обмен веществ и процессы детоксикации в печени. Кофеин также обладает противовоспалительным действием.
Сила чайного листа
Чаи с кофеином, включая зеленый и черный, также содержат большое количество полезных веществ. Зеленый чай богат катехинами, а черный — теафлавинами. Эти соединения поддерживают здоровье сердца, помогают регулировать гормоны и укрепляют иммунную систему.
Ключевое отличие чая — наличие L-теанина. Это соединение способствует концентрации и ясности ума без нервозности и резких скачков гормона стресса кортизола, которые у некоторых людей возникают после кофе.
Как выбрать утренний напиток, ориентируясь на сигналы организма
Эксперты советуют выбирать напиток, который лучше всего подходит именно вам, учитывая следующие факторы.
Выбирайте кофе, если:
- вам нужен мощный заряд бодрости перед задачами, требующими высокой физической или умственной концентрации;
- ваш организм хорошо переносит кофеин и не реагирует на него тревожностью, проблемами с пищеварением или бессонницей.
Выбирайте чай, если:
- вы чувствительны к кофеину и испытываете дрожь или дискомфорт после кофе, особенно натощак;
- вы часто просыпаетесь с ощущением тревоги или работаете над гормональным балансом, восстановлением надпочечников или здоровьем кишечника;
- вам важна ровная, стабильная концентрация без резких подъемов и спадов энергии.