Австралийские ученые обнаружили, что йогурт, кимчи и другие ферментированные продукты не только поддерживают микрофлору кишечника, но и повышают уровень «хорошего» холестерина (HDL). Это снижает риск диабета 2 типа и помогает контролировать вес. Клетчатка из таких продуктов также способна снижать уровень «плохого» холестерина до 35% за месяц. Однако важно помнить, что нужны дополнительные исследования, чтобы подтвердить все эффекты.
Статью можно прослушать
Сон, экология и наскальные рисунки: главные новости сегодня
Главные новости 18 февраля: ученые рассказали о пользе ферментированных продуктов для сердца, нашли связь загрязненного воздуха с болезнью Альцгеймера, объяснили, как недосып влияет на кишечник, и сообщили о находке древних рисунков в Синае возрастом 10 тысяч лет.
Unsplash
Ферментированные продукты могут повышать «хороший» холестерин
Загрязнение воздуха связали с повышенным риском болезни Альцгеймера
Ученые из Университета Эмори выяснили, что частицы PM2.5, образующиеся при сжигании топлива, могут напрямую влиять на развитие болезни Альцгеймера. Риск выше даже после учета других факторов, таких как гипертония или депрессия. Особенно уязвимыми оказались люди, перенесшие инсульт. Повреждение сосудов мозга может усиливать воздействие загрязнённого воздуха. Исследование подчеркивает важность чистого воздуха для здоровья.
Исследование: бессонница влияет на стволовые клетки кишечника
Эксперименты на мышах показали, что даже двухдневная бессонница вызывает окислительный стресс в кишечнике и снижает количество стволовых клеток. Это делает орган более уязвимым к воспалениям. Сигналы из мозга через блуждающий нерв запускают избыточный выброс серотонина, который может повреждать ткани. Ученые планируют проверить этот механизм на человеческих клетках, чтобы понять его значение для людей.
Археологи обнаружили в египетской пустыне наскальные рисунки возрастом 10 000 лет
В пустыне Синай найдено уникальное скальное убежище с рисунками и надписями, созданными на протяжении 10 000 лет. Самые древние изображения показывают охотников с собаками, а поздние – всадников и военные сцены. Это место могло служить наблюдательным пунктом и местом отдыха для путешественников. Открытие подтверждает, что Аравийская пустыня была важным центром древнего искусства, сравнимым с европейскими пещерами.