Многие люди с СДВГ сталкиваются с проблемами, которые большинство из нас воспринимает как само собой разумеющееся — едой. Трудности с планированием и концентрацией внимания могут осложнять приготовление еды и следование рецептам. Гиперфокус иногда приводит к пропуску приемов пищи. Импульсивность заставляет выбирать быстрые перекусы и удобные наборы еды вместо сбалансированного питания, а эмоциональная дисрегуляция может способствовать стрессовому перееданию.
СДВГ и еда: как управлять импульсивностью и питанием
Черты СДВГ сильно влияют на питание. Но сочетание поведенческих и диетических стратегий может помочь улучшить симптомы и общее здоровье.
Freepik
Черты СДВГ влияют на питание, ученые объясняют, как справиться
Все это вместе формирует сложные отношения с едой: человек покупает то, что отвлекает или приносит удовольствие здесь и сейчас, а не то, что ему действительно нужно, и часто испытывает к себе раздражение и вину.
Возникает порочный круг: черты СДВГ затрудняют здоровое питание, а плохая диета усиливает симптомы, которые сами по себе делают питание еще более проблематичным.
Можно ли диета вызвать диагноз СДВГ?
Некоторые считают, что улучшение питания может помочь управлять симптомами, но это спорный вопрос. Диета сама по себе не вызывает СДВГ. Тем не менее, в мозге есть взаимосвязанные цепочки, отвечающие как за СДВГ, так и за пищевое поведение. Нарушения этих цепочек могут способствовать перееданию, которое, в свою очередь, усиливает существующие симптомы СДВГ.
СДВГ — неоднородное состояние: разные люди имеют разные профили и потребности в питании. Около 5% детей и 3–4% взрослых соответствуют клиническим критериям СДВГ, хотя гораздо больше людей проявляют отдельные черты и поведенческие особенности.
Как СДВГ влияет на пищевое поведение
Исследования показывают сильную связь между СДВГ и ожирением, что частично объясняется генетической предрасположенностью. По оценкам, до 70% людей с СДВГ могут иметь избыточный вес.
При этом СДВГ часто делает человека «привередливым едоком». Это связано с сенсорными особенностями, например, сильными отвращениями к определенным запахам, цветам и текстурам пищи, а также с неофобией, нежеланием пробовать новые продукты. В результате повышается риск дефицита некоторых питательных веществ.
Люди с СДВГ также склонны к импульсивному поведению в питании, включая частые перекусы, что дополнительно влияет на их здоровье и питание.
Правильное сочетание диетических и поведенческих стратегий — планирование приемов пищи, контроль порций, структурирование рациона и работа с сенсорными предпочтениями — может улучшить питание, снизить стресс и потенциально уменьшить проявления СДВГ.