Исследователи из Южной Кореи изучили бактерии из ферментированных продуктов, включая кимчи, и обнаружили их способность связывать частицы нанопластика. В лаборатории эффективность доходила до 87%, а в условиях, близких к кишечнику человека, оставалась на уровне около 57%. Эксперименты на мышах показали, что с таким пробиотиком организм выводит более чем вдвое больше нанопластика. Похожие бактерии есть и в других ферментированных продуктах – например, в квашеной капусте. Пока это ранние результаты, но направление выглядит многообещающим.
От бобров до пробиотиков: главные новости сегодня

Ученые назвали продукт, который может защитить кишечник от нанопластика
Исследование на мышах: кишечные бактерии могут напрямую проникать в мозг
Ученые обнаружили, что бактерии из кишечника могут попадать в мозг, минуя кровь – вероятно, через блуждающий нерв. Это удалось показать в экспериментах на мышах, особенно при нарушении барьера кишечника. Когда нерв блокировали, количество бактерий в мозге резко снижалось. Пока их там очень мало, и неясно, вызывают ли они болезни, но связь между кишечником и мозгом становится все очевиднее. Интересно, что после возвращения к нормальному питанию бактерии исчезали, что намекает на обратимость процесса.
Ученые выяснили, как бобры снижают выбросы углерода
Бобры, создавая плотины и пруды, меняют экосистемы так, что они начинают накапливать углерод. В исследовании в Швейцарии такие территории удерживали более 100 тонн углерода в год. Замедление воды и накопление органики помогают «запирать» углерод в почве и растениях. Кроме того, в этих местах активно растет растительность, что усиливает эффект. Бобры не решат климатическую проблему полностью, но их вклад может быть заметным и при этом почти не требует вмешательства человека.
Ученые описали методы восстановления истощенных подземных вод
Анализ десятков кейсов показал, что восстановление подземных вод возможно, если сочетать разные подходы. Чаще всего это переход на альтернативные источники – опреснение, очистка сточных вод или переброска воды из других регионов. Важную роль играют контроль потребления и гибкое управление ресурсами. Примеры из Китая и США показывают, что успех возможен, но его легко потерять без долгосрочной стратегии. Главный вывод – решений много, и даже сильно истощенные ресурсы можно вернуть при грамотном подходе.
