Он относится к группе фитохимических веществ вместе с каротиноидами (желтые, оранжевые, красные пигменты) и антоцианами (красные, синие, фиолетовые). Эти соединения помогают защищать клетки, нейтрализуя свободные радикалы и поддерживая общее здоровье.
Стоит ли пить хлорофилл: польза и риски
Хлорофилл — это растительный пигмент, который придает растениям зеленый цвет и играет ключевую роль в фотосинтезе, процессе, с помощью которого растения превращают солнечный свет, воду и углекислый газ в энергию.
Freepik
А зачем его пить?
Одним из популярных источников хлорофилла в добавках являются водоросли, например спирулина. Предварительные исследования показывают, что хлорофилл может обладать антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, однако для окончательных выводов пока недостаточно данных.
Потенциальная польза хлорофилла
-
Антиоксидантный и противовоспалительный эффект
Ранние исследования показывают, что хлорофилл может снижать окислительный стресс — повреждение клеток, связанное со старением и хроническими заболеваниями. В лабораторных и животных исследованиях он также демонстрировал противовоспалительные свойства. Однако масштабных исследований на людях пока недостаточно.
-
Снижение воздействия токсинов
Некоторые данные указывают, что хлорофиллин (водорастворимая форма хлорофилла) может связывать токсины в кишечнике и препятствовать их всасыванию. В одном исследовании он снижал повреждение ДНК, вызванное афлатоксином — веществом, связанным с риском рака печени.
-
Контроль запаха тела
Хлорофиллин применялся в медицинской практике для уменьшения неприятного запаха тела и мочи. В небольшом исследовании участники, принимавшие добавку, отмечали улучшения, хотя для воды с хлорофиллом это не доказано напрямую.
-
Потенциальная помощь при анемии
В небольшом исследовании у пациентов на диализе прием хлорофиллина был связан с повышением уровня гемоглобина и запасов железа. Возможно, он поддерживает образование эритроцитов, но подтверждений для здоровых людей пока нет.
Возможные побочные эффекты
Как и многие добавки, жидкий хлорофилл может вызывать побочные реакции. Наиболее частые — это проблемы с пищеварением: тошнота, рвота, спазмы, особенно если принимать его натощак.
При высоких дозах возможна диарея, которая может привести к обезвоживанию. В редких случаях отмечается повышенная чувствительность к солнцу, кожа может быстрее обгорать.
Если появляются такие симптомы, прием лучше прекратить и проконсультироваться с врачом.
Продукты с хлорофиллом
Получить хлорофилл можно и из пищи — и это часто более полезный вариант, так как вместе с ним вы получаете дополнительные нутриенты.
Основные источники:
- кейл
- рукола
- шпинат
- петрушка
- брокколи
- листовая капуста
- люцерна
- спаржа
Кому стоит быть осторожным
Хлорофилл может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Например, людям, принимающим метотрексат, не рекомендуется использовать такие добавки, так как они могут замедлять выведение препарата.
Также недостаточно данных о безопасности во время беременности, поэтому лучше избегать приема без рекомендации врача.