Метаболизм не замедляется после 30: что на самом деле происходит с организмом с возрастом

В 2021 году в журнале Science опубликовали исследование с участием более 6400 человек из 29 стран в возрасте от 8 дней до 95 лет. Ученые изучали, сколько энергии люди расходуют в течение дня, и обнаружили четыре основных этапа.

В первый год жизни метаболизм работает особенно активно: младенцы расходуют примерно на 50% больше энергии, чем взрослые. Затем до начала 20-летнего возраста скорость обмена веществ постепенно снижается.

Но самое интересное происходит дальше: с 20 до 60 лет расход энергии остается практически стабильным. Причем заметного изменения не происходит даже во время беременности. И только после 60 лет метаболизм начинает постепенно замедляться. К 90 годам расход энергии оказывается примерно на 26% ниже, чем в среднем возрасте.

Если метаболизм остается стабильным до 60 лет, почему многие начинают полнеть гораздо раньше? Главная причина — изменение образа жизни.

В 20 лет человек может регулярно заниматься спортом, следить за питанием и вести активный образ жизни. Но после 30-40 лет физической активности часто становится меньше: появляется больше сидячей работы, увеличивается количество бытовых и рабочих обязанностей, меняется питание.

Одновременно с возрастом мы можем терять мышечную массу. А именно количество мышц во многом определяет скорость основного обмена веществ.

Поэтому изменения, которые мы привыкли списывать на возраст и «медленный метаболизм», часто связаны с тем, что мы стали меньше двигаться и потеряли часть мышечной массы.

Да. Даже после 60 лет физическая активность и правильное питание помогают сохранить мышцы и компенсировать естественное снижение скорости обмена веществ.

Таким образом, возраст сам по себе не означает, что организм неизбежно начнет накапливать лишний вес. До 60 лет метаболизм остается гораздо стабильнее, чем принято считать, а образ жизни играет в изменениях тела куда большую роль.