Если анализы показывают повышенный уровень холестерина, врач может рекомендовать лекарства, например статины. Однако в некоторых случаях улучшить показатели помогает изменение образа жизни, особенно питания. Важно помнить: необходимость медикаментозного лечения зависит от общего сердечно-сосудистого риска и должна определяться врачом.
Не только статины: какие привычки помогают контролировать холестерин

Физическая активность также может положительно влиять на уровень холестерина: регулярные аэробные нагрузки способны снижать уровень LDL и повышать HDL. Отказ от курения тоже помогает уменьшить сердечно-сосудистые риски.
Хороший и плохой холестерин: в чем разница
Сам по себе холестерин необходим организму. Он входит в состав клеточных мембран, участвует в выработке некоторых гормонов, витамина D и желчных кислот. Проблема возникает при повышенном уровне липопротеинов низкой плотности — LDL, который часто называют «плохим» холестерином.
Холестерин не может свободно перемещаться по крови и транспортируется в составе липопротеинов. LDL переносит холестерин от печени к тканям, а HDL («хороший» холестерин) помогает переносить его обратно в печень.
Если стенки сосудов повреждены, например из-за высокого давления, курения, воспаления или возрастных изменений, LDL может задерживаться в них. Постепенно это способствует образованию атеросклеротических бляшек. Их повреждение может привести к образованию тромба и закупорке артерии.
Какие продукты стоит добавить в рацион
-
Овсянка и другие источники растворимой клетчатки
Овес содержит растворимую клетчатку, которая помогает снижать уровень холестерина. Она также содержится в:
- цельнозерновых продуктах;
- бобовых;
- овощах;
- фруктах;
- орехах;
- семенах.
Растворимая клетчатка помогает уменьшить всасывание части холестерина в кишечнике.
-
Растительные стерины и станолы
Растительные стерины и станолы содержатся в некоторых обогащенных продуктах, например йогуртах и спредах, а также в отдельных добавках.
Они могут уменьшать всасывание холестерина в кишечнике. В результате меньше холестерина попадает в кровь. Такие продукты могут помочь снизить уровень холестерина примерно на 10%.
Что лучше сократить
Раньше считалось, что продукты с высоким содержанием пищевого холестерина, например яичные желтки, обязательно повышают уровень холестерина в крови. Сегодня известно, что все сложнее: пищевой холестерин и уровень холестерина в крови — не одно и то же.
Большую часть холестерина в организме вырабатывает печень. Однако питание все равно может существенно влиять на уровень LDL.
Избыток насыщенных жиров может мешать печени эффективно выводить LDL из крови, из-за чего его уровень повышается.
Также стоит ограничивать избыток сахара и ультрапереработанных продуктов. Они могут негативно влиять на обмен веществ и повышать риск состояний, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, включая диабет 2-го типа.
Главное правило — не крайности, а баланс
Необязательно полностью отказываться от любимых продуктов или питаться исключительно овсянкой и овощами. Более реалистичный подход — придерживаться разнообразного и сбалансированного рациона.
При значительно повышенном холестерине или высоком сердечно-сосудистом риске одних изменений питания может быть недостаточно. Поэтому результаты анализов лучше обсудить с врачом.



