Не только статины: какие привычки помогают контролировать холестерин

Высокий уровень холестерина — очень распространенная проблема. При этом человек может годами не подозревать о повышенных показателях: у высокого холестерина обычно нет заметных симптомов.
Екатерина Бельчикова
Екатерина Бельчикова
Редактор TechInsider
Не только статины: какие привычки помогают контролировать холестерин
Magnific
А вы давно проверяли холестерин?
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Если анализы показывают повышенный уровень холестерина, врач может рекомендовать лекарства, например статины. Однако в некоторых случаях улучшить показатели помогает изменение образа жизни, особенно питания. Важно помнить: необходимость медикаментозного лечения зависит от общего сердечно-сосудистого риска и должна определяться врачом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Физическая активность также может положительно влиять на уровень холестерина: регулярные аэробные нагрузки способны снижать уровень LDL и повышать HDL. Отказ от курения тоже помогает уменьшить сердечно-сосудистые риски.

Хороший и плохой холестерин: в чем разница

Сам по себе холестерин необходим организму. Он входит в состав клеточных мембран, участвует в выработке некоторых гормонов, витамина D и желчных кислот. Проблема возникает при повышенном уровне липопротеинов низкой плотности — LDL, который часто называют «плохим» холестерином.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Холестерин не может свободно перемещаться по крови и транспортируется в составе липопротеинов. LDL переносит холестерин от печени к тканям, а HDL («хороший» холестерин) помогает переносить его обратно в печень.

Продолжение ниже Продолжение
сдача крови
Magnific

Если стенки сосудов повреждены, например из-за высокого давления, курения, воспаления или возрастных изменений, LDL может задерживаться в них. Постепенно это способствует образованию атеросклеротических бляшек. Их повреждение может привести к образованию тромба и закупорке артерии.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Какие продукты стоит добавить в рацион

  • Овсянка и другие источники растворимой клетчатки

Овес содержит растворимую клетчатку, которая помогает снижать уровень холестерина. Она также содержится в:

  • цельнозерновых продуктах;
  • бобовых;
  • овощах;
  • фруктах;
  • орехах;
  • семенах.

Растворимая клетчатка помогает уменьшить всасывание части холестерина в кишечнике.

  • Растительные стерины и станолы

макет сердца
Magnific
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Растительные стерины и станолы содержатся в некоторых обогащенных продуктах, например йогуртах и спредах, а также в отдельных добавках.

Они могут уменьшать всасывание холестерина в кишечнике. В результате меньше холестерина попадает в кровь. Такие продукты могут помочь снизить уровень холестерина примерно на 10%.

Что лучше сократить

Раньше считалось, что продукты с высоким содержанием пищевого холестерина, например яичные желтки, обязательно повышают уровень холестерина в крови. Сегодня известно, что все сложнее: пищевой холестерин и уровень холестерина в крови — не одно и то же.

Большую часть холестерина в организме вырабатывает печень. Однако питание все равно может существенно влиять на уровень LDL.

Особенно важно не злоупотреблять насыщенными жирами. Их много в:
  • жирном и переработанном мясе;
  • сливочном масле;
  • некоторых сырах;
  • выпечке;
  • жареных во фритюре продуктах;
  • кокосовом масле.

Избыток насыщенных жиров может мешать печени эффективно выводить LDL из крови, из-за чего его уровень повышается.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
здоровое питание для сердца
Magnific

Также стоит ограничивать избыток сахара и ультрапереработанных продуктов. Они могут негативно влиять на обмен веществ и повышать риск состояний, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, включая диабет 2-го типа.

Главное правило — не крайности, а баланс

Необязательно полностью отказываться от любимых продуктов или питаться исключительно овсянкой и овощами. Более реалистичный подход — придерживаться разнообразного и сбалансированного рациона.

Полезно:
  • есть больше продуктов с клетчаткой;
  • выбирать цельнозерновые продукты и бобовые;
  • включать овощи, фрукты, орехи и семена;
  • сокращать количество насыщенных жиров;
  • не злоупотреблять сладким;
  • минимизировать ультрапереработанные продукты;
  • регулярно заниматься физической активностью.

При значительно повышенном холестерине или высоком сердечно-сосудистом риске одних изменений питания может быть недостаточно. Поэтому результаты анализов лучше обсудить с врачом.

Загружаем