Как кола может влиять на здоровье почек

В темной газировке, как кока-кола, содержится фосфорная кислота. Она придает напитку характерный вкус и используется в качестве консерванта. В отличие от фосфора, который естественным образом присутствует в продуктах, фосфор из фосфорной кислоты быстро всасывается в кишечнике. При регулярном употреблении колы это может приводить к повышению его уровня в организме.

Фосфор и кальций должны находиться в определенном равновесии. Когда фосфора становится слишком много, он связывается с кальцием в крови и уменьшает количество кальция, доступного организму.

Чтобы восстановить баланс, организм повышает выработку паратиреоидного гормона. Он способствует высвобождению кальция из костей и одновременно дает почкам сигнал выводить излишки фосфора с мочой.

Если человек регулярно пьет много колы, почкам приходится активнее поддерживать этот баланс. В долгосрочной перспективе дополнительная нагрузка может быть особенно нежелательна для людей с уже существующими проблемами с почками.

Одна порция обычной сладкой колы может содержать около 30–40 граммов добавленного сахара, часто в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Регулярное употребление такого количества сахара способствует набору веса и повышает риск инсулинорезистентности — состояния, при котором клетки хуже реагируют на инсулин. В дальнейшем это может увеличить вероятность развития диабета 2-го типа.

Диабет является одной из основных причин хронической болезни почек. Постоянно повышенный уровень сахара в крови повреждает клубочки — мельчайшие структуры, которые фильтруют кровь в почках. Со временем это может привести к диабетической нефропатии и постепенному ухудшению функции органов.

Большое количество сахара в рационе также может быть связано с повышением уровня кальция в крови, что является еще одним фактором риска образования камней в почках.

Кола содержит кофеин — стимулирующее вещество с легким мочегонным эффектом. У людей, которые регулярно употребляют кофеин, организм со временем частично адаптируется к этому воздействию. Однако чрезмерное употребление колы, особенно если человек заменяет ею обычную воду, может способствовать недостаточному потреблению жидкости.

Недостаток жидкости, в свою очередь, повышает вероятность образования камней в почках. Риск может быть выше при одновременном употреблении большого количества фосфора.

Умеренное потребление кофеина само по себе не считается причиной хронической болезни почек. Однако очень высокое его употребление (более 600 миллиграммов в день) связано с повышенным риском артериальной гипертензии.

А постоянно высокое давление может повреждать почки и способствовать развитию хронической болезни почек. Дополнительными факторами риска при этом являются большое количество соли и сахара в рационе.

Для большинства здоровых взрослых периодическое употребление колы — например, несколько порций в неделю — вряд ли приведет к заметным изменениям в работе почек.

При ежедневном употреблении риски могут быть выше. Крупные наблюдательные исследования показывали, что люди, которые выпивают более одной порции сладкого напитка в день, имеют примерно на 19% более высокий риск хронической болезни почек. При этом чем больше таких напитков человек употребляет, тем выше может быть связанный с ними риск.

Газированные напитки с искусственными подсластителями также связывали с небольшим повышением риска хронической болезни почек — примерно на 12%. Однако такие исследования показывают связь между явлениями, но не доказывают, что именно напитки напрямую вызывают заболевание.

Поэтому колу лучше не делать ежедневным напитком, особенно людям с диабетом, хроническими заболеваниями почек или историей образования камней.