Ученые из Англии и Украины создали водку из чернобыльских яблок. Все ее очень ждут, но власти не разрешают ее продавать
Авторы проекта вовсе не хотят нажиться на необычном напитке, их цель — показать, что рядом с зоной отчуждения люди могут заниматься сельских хозяйством
Водка Atomik создана специально для того, чтобы привлечь внимание общественности к «изучению меняющегося ландшафта в зоне отчуждения вокруг электростанции». Команда ученых надеется доказать, что запрет на сельское хозяйство с внешней стороны закрытой зоны, где проживает 10 000 человек, может и должен быть снят.
Яблоки, из которых создан напиток, имели слегка повышенный уровень радиации, но они все равно считаются безопасными для употребления в пищу в соответствии с законодательством Украины. Однако в марте Служба безопасности страны изъяла первую коммерческую партию водки с местного ликероводочного завода. По словам украинских властей, причиной конфискации было не происхождение напитка, а проблемы с акцизными марками на бутылках.
Однако авторы проекта не сдались, они подали в суд и выиграли дело. Они должны были получить партию обратно, однако прокуроры подали апелляцию и теперь ученым вновь приходится отвоевывать свой необычный напиток.
Стоит отметить, что первая пробная бутылка Atomik была изготовлена еще в 2019 году. Тогда команда отправила ее исследователям из Университета Саутгемптона для анализа, который обнаружил, что напиток не содержит признаков радиации. Единственным следом радиоактивных изотопов в водке был углерод-14, который часто встречается в спиртных напитках. Если бы новая партия напитка не была конфискована, исследователи также отправили бы образцы в Саутгемптон.
Первая коммерческая партия водки должна была поступить в продажу в Великобритании по цене около 35 фунтов стерлингов за бутылку (около 3 600 рублей по курсу на 18.05.2021). Команда постоянно получает звонки не только от местных покупателей, но и от людей из Австралии, США, Франции, которые тоже хотят приобрести необычный алкоголь. Авторы проекта хотели направить прибыль от продаж на поддержку сообщества, проживающего в районе вокруг Чернобыльского реакторного комплекса.