РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Оказалось, что вода спонтанно превращается в перекись — и с этим связана сезонность простуды и гриппа

Ученые доказали, что микрокапли воды могут превращаться в перекись сами по себе. Более того, эта «натуральная» перекись может выступать естественным средством против вредоносных бактерий.
Оказалось, что вода спонтанно превращается в перекись — и с этим связана сезонность простуды и гриппа

С тех пор, как мы погрузились в глобальную пандемию, то стали гораздо лучше осознавать, что нас окружают микрокапли воды. Во влажном воздухе или при кашле, чихании или разговоре эти капли могут нести с собой крошечные частицы, от загрязнения до вирусов, таких как грипп.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Еще в 2019 году основной химический состав этих частиц воды из окружающей среды преподнес сюрприз: исследователи обнаружили, что обычные, в остальном безвредные капли воды могут каким-то образом спонтанно образовывать небольшие, но значительные количества перекиси водорода (H2O2). Да, той самой, которым мы отбеливаем волосы или дезинфицируем раны.

А недавно группа ученых выяснила, что спонтанная реакция возникает при контакте с твердыми поверхностями и может играть роль в сезонности гриппа.

Как вода превращается в перекись

Вода — довольно стабильное вещество, но разделение ее на крошечные капли, по-видимому, радикально меняет ее свойства и поведение.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

По мере того, как объекты уменьшаются в размерах, их относительный объем уменьшается быстрее, чем площадь поверхности. Это означает, что крошечная капля воды будет иметь гораздо большую долю своих молекул, подверженных воздействию окружающей среды, чем молекулы в стакане, ведре или озере.

Именно на этой открытой поверхности образуется перекись водорода, подтвердили химик Университета Цзянхань Болей Чен, его коллега Зар и другие. Используя краситель, который светится в присутствии H2O2, команда зафиксировала его присутствие в каплях, контактирующих со стеклянной поверхностью, и обнаружила, что его концентрация наиболее высока на границе раздела двух типов вещества.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Исследователи продемонстрировали, что H2O2 также образуется, когда капли соприкасаются с девятью другими твердыми телами, включая почву или более мелкую пыль, плавающую в нашем воздухе.

В предыдущем исследовании они также показали, что это происходит естественным образом, просто когда вода конденсируется из воздуха на холодные поверхности. Более того, количество H2O2 увеличивалось с влажностью. «Похоже, что контактная электризация с образованием перекиси водорода является универсальным явлением на границах раздела вода-твердое тело», — объясняет Зар.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Украденный кислород

Чтобы выяснить, откуда капли крадут лишний атом кислорода, исследователи обработали поверхность стекла тяжелым изотопом кислорода 18O.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Конечно же, капли образовали перекись водорода, приняв атомы 18O поверхности стекла, подтверждая, что источником были возбудимые элементы водорода и кислорода, называемые гидроксильными радикалами, прикрепленными к поверхностному материалу.

Когда образовалась кислота, Чен и его команда смогли также измерить электрический ток, протекающий от твердого тела к земле по мере усиления свечения красителя. Это подтвердило результаты предыдущих исследований, которые предполагали, что обмен электронами происходит в процессе, называемом контактной электрификацией, создавая гидроксильные радикалы.

Это, конечно, не исключает того, что часть сырья может быть получена из других источников в окружающей среде, таких как озон. Но данное обстоятельство лишь подтверждает, что для получения перекиси нужны только капли воды и твердая поверхность.

Повышенная влажность теплого летнего воздуха, содержащего небольшое количество перекиси водорода, может стать еще одним препятствием для циркулирующих патогенов. Напротив, прохладный и сухой зимний воздух может просто дать вирусам небольшое преимущество в перепрыгивании из одного сопливого носа в другой.

Загрузка статьи...