Отличный помощник в борьбе с простудой: полезные свойства брусники и противопоказания
По уровню содержания ценных веществ в бруснике преобладают: калий, кальций, фосфор, витамин C, бензойная кислота. Помимо этого, есть множество других полезных минералов и витаминов:
- марганец;
- натрий;
- магний;
- витамины А, E, B, PP;
- каротин;
- пектиновые и дубильные вещества;
- фруктовые кислоты;
- клетчатка.
Калорийность и пищевая ценность брусники
- Калорийность - 46 ккал.
- Пищевая ценность: белки — 0,7 г, жиры — 0,5 г, углеводы — 8,2 г
Что содержится в ягоде, уже стало ясно. Но чем же она полезна для организма человека?
Помощь при простуде
При простуде или вирусном заболевании вам точно помогут брусничные морсы. Они прекрасно утоляют жажду и придают сил, обладают противовоспалительным эффектом. А также выводят токсины из организма. Как вы понимаете, это незаменимая вещь!
Интересно: брусника на 86% состоит из воды, поэтому она обладает мощным мочегонным действием и нормализует обмен веществ.
Улучшение пищеварения
Брусника является отличным решением для людей, страдающих расстройством желудка. Она стимулирует выделение пищеварительных соков и ферментов, в результате чего пища в кишечнике переваривается и всасывается значительно быстрее и качественнее.
Польза для зрения
Химический состав ягоды содержит вещества, которые положительно сказываются на кровоснабжении сетчатки и всего глазного яблока. Прежде всего, это происходит благодаря бета-каротину (отвечает за нормальную работу глаз в сумерки).
Предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний
Брусника предотвращает различные типы сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, ягода богата антиоксидантами, которые защищают сердце и сосуды от окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами.
Противопоказания
Брусника – одна из самых безопасных ягод. Однако есть свои подводные камни. Она противопоказана людям при:
- обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
- гастрите с повышенной кислотностью;
- пониженном артериальном давлении;
- восстановлении после операций (брусника разжижает кровь);
- склонности к кровотечениям.
Прежде чем принимать бруснику, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.